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2021-11-21 12:04:06
芹菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一，也是很多人喜欢吃的蔬菜， 它不仅有非常高的营养价值， 还被称为“厨房里的药物”， 具有一定药理和治疗价值， 特别是是辅助治疗高血压的首选食品。芹菜的中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人保
2022-11-12 03:12:21
最近温度真的好快， 武汉一下去就窜到近二十度，已经快持续一周了， 这温暖的好天气让菜价也将了不少， 就入今天我用到的主材---芹菜， 1.5一大把，1斤多了， 还别说你不信， 真的， 我就是看着太便宜赶紧买了一把回来。 其实我还是比较喜欢吃芹菜的， 特别是这小小的芹菜， 味道清香，爽脆可口。其实不要
2022-12-23 07:05:15
芥蓝有一定的苦味，这是因为芥蓝中含有有机碱，很多人不太喜欢， 其实这苦味能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢， 起到消暑解热作用。因此春天吃点芥蓝好，即可解除劳乏，还能清心明目。
2022-10-02 13:15:10
带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼，还可以烤着吃，总之做法很多，但主要还是以红烧的居多。 既然是家常烧法， 每家的做法各有不同， 我家烧带鱼有两秘诀：一高度白酒， 用它来腌制带鱼，这样能有效的帮助带鱼去腥；第二就是煎炸带鱼时表面先裹上一层淀粉， 这样煎鱼的时候不容易散，裹上的面糊炖出来也特
2024-04-09 22:14:04
银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。
2022-12-06 05:19:49
韭菜炒豆芽， 很家常的一道快手菜， 营养价值高， 但价格便宜，现在豆芽菜2块钱一斤，只称了半斤； 而春韭是最鲜嫩最好吃的时候， 也是价格最便宜的时候， 这么一小把， 才0.6元，真心的便宜，这么一大盘菜成本还不到两块钱。 最主要的还是它确实也好吃。水水脆脆的，再配上香香的韭菜，鲜美可口， 每次我都全
2021-11-21 12:06:05
今天自己在家做饭， 刚好家里正好这两种食材， 就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。 这菜要炒好，有重要的三点： 1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来， 这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香； 2. 下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛不是大，快速翻炒断生即可，这样才能保持住蔬菜的水分，使得白菜苔吃的香脆
2022-11-12 03:08:47
山药的吃法有很多，或蒸、或煮、或炒……，中国的饮食文化博大精深、渊远流长，不论怎么做，都是一道美食。今天就用山药与黑木耳搭配，两样都特别的养生， 搭配在一起黑白分明， 颜色好看又爽口， 是道不错的春季养生的素炒佳肴。 更何况这雾霾天，不管早晚，不管在哪个地方，都是朦胧一片呢，我们尽量减少外出，同时也
2024-05-27 00:25:24
春笋， 这个季节最不应该辜负的美味， 对于一个吃货来说， 每个季节的时令菜， 一定要品尝， 要不太亏待自己了， 更何况， 当季的菜不仅味道够鲜， 而且营养也是最丰富， 口感也是最好了，为啥要错过呢？
2021-11-21 12:08:40
春天到了，万物复苏，这个季节有着很多的蔬菜可供我们选择。春季饮食最好以清淡为主，少吃一些油炸、刺激性比较重的食物，并且适当的佐以一些水果， 这样非常有利于身体保健，因此来做道清新爽口的“蒜蓉炒田七叶”来吃对于我们身体是有好处的。蒜蓉田七叶口感脆滑，略带中药清香，是很好的调 理小菜。
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