2024-04-20 11:22:16
荷兰豆吃起来清脆爽口,豆荚里面的豆粒有着特有的鲜甜,无论是单独烹制,还是与其它食材一起烹饪,味道都很让人喜欢。家里正好有刚卤好的一块五花肉,再加上点木耳,就来道简单又快手的下饭菜吧。 要想荷兰豆炒的脆嫩爽口,就要先将它汆烫熟,再过下凉水,这样就能保持荷兰豆的翠绿的色泽和脆嫩口感。很好吃的一道家常菜,
2022-12-09 20:42:31
估计大多数爱做美食的人都爱美的器皿和厨具,每当我看漂亮的厨具或器皿,即使家里厨房已经被堆得满满的,还是控制不了想拥有的欲望,想把它搬进自己的厨房里、餐桌上。最近得了一个漂亮的玩意,九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅,很春天的绿色,很大的容量,很适合在这夏天炖锅好汤为家人补充营养。从冰箱中找出包牛肉, 牛
2021-11-22 03:17:38
很多人都喜欢吃甜品,每次喝到甜水都有一种幸福感,特别是在夏天,吃着它不仅能清火去暑意,还带来美好的味蕾享受,吃到口里滋润甜蜜在心田,让人更感到甜蜜和快乐。当然自己动手为家人煲上一锅甜品,与家人一起来分享,这才是最快乐的事情。今天就来跟大家分享一道简单又美味,还滋补养颜的甜品。
2021-11-22 03:21:31
最近得到一个新玩意,九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅,很淡雅的草绿色, 好让我喜欢。 珐琅锅,即在铸铁锅外面包裹一层珐琅涂层。珐琅锅的锅体厚重,密封性好,虽然预热要比普通锅慢,但导热快,受热均匀,保温性能好。关掉火之后,锅体也能保温很长时间,用这种珐琅锅很适合炖煮焖焗类的菜肴,营养又入味,而且还能节能
2024-05-29 04:18:54
其实说起来烧烤,按照现在养生的观念并不算健康,但是偶尔吃吃也没多大的关系,谁叫人嘴馋呢? 所以要想解馋, 最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单,只需两步,一腌一烤,即将食材腌制一下,就可放入烤箱或空气炸锅中, 烤熟即可。自己动手做烧烤,食材新鲜、卫生安全都能保证,减肥中,肉就免了,就烤鱼
2021-11-22 04:07:23
周末他又出去钓鱼了, 这一回收获颇丰, 我也分了一大包鱼 ,虽然这刁子鱼的个头不大,但刁子鱼的肉质特别鲜美,特别好吃,他还贴心地将这小叼子鱼都处理好, 回来可直接烹饪。烧这小刁子鱼时,我加了勺老干妈豆豉酱, 一种很家常的调味料, 用它来烧鱼简单又方便,入口嫩又不失嚼劲,吃起来回味无穷。本来是准备和儿
2024-05-26 13:22:47
今天又馋这菜了, 可惜家里中有茄子, 但只有腊鱼,于是将它俩尝试的搭配在一起烧。腊鱼先煎一下,再加入茄子一起烧,腊鱼的醇香与茄子的清香相互融合,不香才怪呢。这菜虽然没有鲶鱼绵软的口感,但同样汁香味浓,令人回味。这菜是道饭遭殃的菜,每次只要做了它,老公都让我要多煮米饭,太下饭了。
2021-11-22 04:41:37
夏天就是减肥的季节,我也是一直在减肥的路上,因此每天做菜, 我都会特地给自己做道瘦身菜。今天就给大家推荐一道很简单、也很清淡的凉拌菜-----虾仁苦菊拌干丝。苦菊在很多凉拌菜中都会用到,它带有淡淡的苦味, 不像苦瓜那么浓烈,很多人可以接受的,苦菊富含的膳食纤维,能够加速排毒,保持肠道健康,是瘦身菜的
2021-11-22 05:07:27
今天推荐一道很普通很下饭的家常菜---肉末小炒豆角,这是妈妈最爱做的一道菜, 从小吃到大, 吃了几十年也吃不腻。 肉末可以说是一种百搭的食材,比起大肉少了些油腻,比起素炒又多了些鲜美, 做菜时加入一点肉末, 会让普通的素炒菜的味道更上一层楼,且更加营养。这道小炒菜做法简单,几分钟快炒即可上桌,鲜香又
2024-05-23 18:24:33
今天就将来做道“水煮龙利鱼”。很多人觉得水煮菜做起来很复杂,其实你真正实际操作后会发现一点不难, 你就跟着我学着做就可以了。我选用的豆瓣酱和大料来做的水煮鱼料,如果你想偷懒,用川味火锅料是最便捷的方法, 酱料的多少可以按个人口味; 而配菜呢, 没有特别的规定, 你可以按自己口味决定; 鱼片要提前腌制