煮妇小食光的菜谱

共139个菜谱

肉松面包卷

2022-11-12 06:03:27

早餐能够吃到自己做的超级健康又美味的面包是一件多么幸福事。大热天的揉面做面包又是一件多么令人苦恼的事。烘焙爱好者，大家有福了，我要强烈推荐一款不用揉面的面包。

热度：10072℃
蒜仔烧苋菜

2022-11-30 02:44:24

喜欢苋菜做成食物后的颜色，喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶，不管搭配什么，它都能深深的与之融合，把对方浸染，打动看到它的每个人。苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之，白白胖胖的蒜仔，被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美，让人更觉得亲近了许多。盛起，碗底会溢出点点艳红汤汁，浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和

热度：7273℃
萝卜饭

2021-11-19 21:16:12

来自泉州的萝卜饭，出现在舌尖第二季的脚步篇，-------不管是否情愿，生活总是催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。无论脚步走多远，在人们的脑海中只有故乡的味道最熟悉和顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵拌着记忆深处的故乡……无

热度：2912℃
浇汁鲍鱼

2024-01-30 19:04:22

这个时节，海鲜开始便宜起来。市场上出售的中等个头的鲍鱼3元一只，早上去，刚到的鲜鲍个头还比较大，仔细的挑了几只，回来加工下。相对应解密舌尖之红烧鲍鱼篇，我选择了比较简单的做法，只做了一个浇汁，就食其自然鲜美滋味。

热度：1719℃
梅菜扣肉

2024-04-20 05:22:36

舌尖上的中国第一季，“时间的味道”中有关于梅菜的介绍，其中，最具代表性的就是这道梅菜扣肉。梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜，而久负盛名，据说它与“盐焗鸡、酿豆腐”同时被称为“惠州三宝”。梅菜扣肉惠州人称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油

热度：8536℃
不用揉面的叉烧小面包

2024-05-24 20:02:57

用做叉烧包的肉馅儿，包在面包里，烤着吃的叉烧包……

热度：3122℃
盆裁酸奶冻

2022-08-31 20:40:47

1酸奶一袋用30--40度的温水烫一下。2鱼胶片5克用凉水泡软3鱼胶片隔水加热。4酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀。5酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀，分装到小杯中。6酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均

热度：5379℃
菌菇菜炒饭

2021-11-19 21:26:26

这个是用剩米饭做的炒菜饭，是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，只不过，用的菜不一样，我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。就算到现在，我依然还爱吃这一口。只不过，有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。

热度：6913℃
新疆大盘鸡VS蓝田裤带面

2022-11-12 05:58:34

请输入菜谱描述

热度：6925℃
腌笃鲜

2024-05-02 00:25:10

腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。腌笃鲜，主要是春笋和咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”，就是咸的意思；“鲜”，就是新鲜的意思；“笃”，就是用小火焖的意思。就是咸肉煲笋汤，笋的质地单纯，极易吸收搭配食材的滋味，尤其是与肥腻的肉类脂肪，可以形成美妙的

热度：3052℃