2024-06-21 13:25:03
话说回来咱们的自制腊肉,因为一次性做的有点多,所以除了煲仔饭,还想多多一点炒菜啊什么的,刚好领到的云南特供菜里面有荷兰豆,于是打算做一个简单的荷兰豆炒腊肉。
2024-06-21 10:13:10
虽说是封控状态,但是早餐还是需要吃好,在连续很久买不到瘦肉(唯一的五花肉还被做成了腊肉)之后,有天晚上真的撞了大运在附近闪现的小店里面买到了一个皮蛋和一个咸鸭蛋,虽然没有肉,但是粥里面加了皮蛋和咸蛋,也是滋味满满啊!
2024-06-24 13:28:53
终于!我终于抢到了肉馅!拿到手看到肥肉比例大概是在3-4成,虽然比预想的要多,但是我终于买到了肉啊肉啊!!一份大概有400g,分出来一半来做狮子头,另外一半可以拌一个什么肉馅搞蒸饺。虽然比较好的狮子头是切出来的肉丁而不是碎肉,并且需要加上莲藕或者荸荠,但是不是什么都缺嘛……索性做一个纯肉的狮子头咯!