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依然美食
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依然美食的菜谱

共349个菜谱
  • 最普通的鸭爪可以很美味--焦糖卤鸭爪

    2024-05-31 06:39:14

    鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。每100克鸭掌中含有碳水化合物6.20克,蛋白质26.90克,维生素A 11.00微克,钾

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  • 依然学烘焙--抹茶味蜜豆蛋糕

    2021-11-20 17:43:52

    抹茶粉具有茶多酚,有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。还消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效 不知道为

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  • 依然学烘焙--蛋黄酥

    2021-11-20 17:43:53

    蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

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  • 养生从食疗做起---咖喱鱿鱼

    2024-05-30 19:43:25

    中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 现代医学通过研究发现,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热

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  • 依然学烘焙--柠檬香蕉马芬

    2022-08-02 17:20:55

    1.美白护肤柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。2.清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自

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  • 手工牛轧糖

    2022-11-15 11:08:29

    牛轧糖一说是在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上,新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。另有一说为中国明朝举人商辂(依明史正统十年会试、殿试皆第一中举)为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造,并捏造成牛的模样,所以叫做牛轧糖,但后来

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  • 依然学烘焙--苹果玉米派

    2022-12-24 05:14:51

    玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米属于热性,玉米须属于凉性。 在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量

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  • 依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕(附上巧克力泥制作)

    2022-11-14 08:39:20

    杏仁巧克力---一心一意 金箔巧克力---情比金坚 咖啡巧克力---我爱你 果仁巧克力---情深款款 白巧克力---浓情蜜意 酒心巧克力---爱上你 薄荷巧克力---初恋 牛奶巧克力---热恋 棒子全粒巧克力---一心不变 奶油巧克力---爱极你 核桃巧克力---哭恋/失恋 栗子巧克力---分手 除

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  • 依然学烘焙--双莓小慕斯

    2024-04-09 17:55:29

    家里剩下一罐草莓果酱一直都没有消灭掉。突然间小朋友想吃蛋糕。还要不一样的蛋糕并且要很快的吃上。他们说不要等等的太累了。一时间我想到快手什么都要快的,好吧做一个快手小慕斯。

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  • 依然学烘焙--果酱排包

    2021-11-20 17:49:06

    1高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克(酌情添加)、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克.除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。2倒入牛奶3启动和面程序,1个和面程序扩展阶段。4.加入软化黄油,再次启动和面程序,揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段。5.将揉好的面团放容器内,

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