2022-11-13 17:08:46
1准备材料2将黄油和蜂蜜隔水溶化备用;3将全蛋分次加糖60°的热水隔水打发至,提起打蛋器在蛋糊表面画8字,大约6、7秒后消失;4将低筋粉和玉米淀粉混合过筛2次,然后分次加入2中拌匀;5去1/3的面糊加入2中拌匀,将2全部加入面糊中6倒入模具约7分满;7烤箱预热150°,中层上下火,时间20分钟。成品
2022-11-11 17:20:36
1蛋白、蛋黄分离,蛋黄加入糖用打蛋器打匀2分次加入牛奶和植物油,完全融合后再加入下一次3筛入低粉4拌匀成蛋黄糊5蛋白分次加入糖,打至硬性发泡6把1/3蛋白糊和蛋黄糊拌匀,拌匀再到入蛋白糊中拌匀7烤盘铺油纸,把蛋糕液倒入烤盘中8表面撒上葱碎、火腿肠碎,放入预热好的烤箱,180°,25分钟。9取出倒扣,