2022-09-12 17:12:19
1锅里放水，把肉煮至八分熟，捞起凉干2锅里放水，把肉煮至八分熟，捞起凉干，改刀切片3辣椒蒜苗改刀4辣椒蒜苗改刀，姜切片5锅里放少许的油，我是用的平底锅炒的，到过水的肉片，放至锅底煎，等出油了，肉片边稍微向上卷，就可以盛出，留底油，放姜片辣椒去炒，最后加入肉片，和蒜苗翻炒，放入盐，豆瓣酱，一点水，翻炒
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