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芷菲
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芷菲的菜谱

共240个菜谱
  • 蔓越莓麦芬蛋糕

    2023-10-13 19:05:33

    1将柠檬切开,挤汁备用。2低筋面粉和泡打粉、盐混合,过筛后备用。黄油软化后,加入细砂糖打发。打到颜色发白,体积稍膨大。3分3次加入打散的鸡蛋液,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。4加入牛奶。(不需要搅拌)。5加入柠檬汁(不需要搅拌)。6倒入第二步的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。混合物拌的时候

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  • 营养饺子

    2022-10-16 07:14:20

    饺子包了N次此种馅料还是第一次包考虑到菠菜、香菇对病情的好处就把这两种食材放到一起肉类、海鲜类对病人来说不易消化索性来个全素的又添加了胡萝卜、鸡蛋真想把所有的有利食材都加进去~最近一直很忙碌、劳累原本想做好多的美食只能一一取消~~包这款饺子也算是忙里偷闲了虽然很忙碌还是拍了下来~

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  • 南瓜鸡肉电锅饭

    2022-08-26 04:19:44

    1鸡腿去骨,切成小块,入开水锅中汆水,捞出备有。2南瓜切块。3蘑菇洗净切块,香葱切长段。4大米适量。5电饭锅内放入大米及适量水,放入南瓜块,鸡肉、再放入3茶匙耗油。6盖上锅盖,调至煮饭档将米饭煮熟。7炒锅内放入植物油烧热,放入蘑菇,香葱段。8再放入3茶匙耗油翻炒片刻。9浇在煮好的米饭上即可。

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  • 枣豆糯米粽

    2022-12-31 17:59:51

    1糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软,捞出冲刷干净。红枣、红豆洗净,用清水浸泡。2粽叶折成漏斗型,放入一颗红枣。3再放糯米、红豆,最后再放1层糯米4往米里灌满水,这样煮出的粽子更软糯5用右手的食指和拇指捏住口部,左手把粽叶的尾部折过来盖住口部,同时再用左手的拇指和食指捏住折过来的叶子,

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  • 冰激凌泡芙

    2022-12-15 03:15:49

    1水、盐、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。2当煮至沸腾时候,转小火,一次性倒入全部面粉。用木勺快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起来搅拌。一定要快速地搅拌。3一直搅拌到面粉全部和水融合在一起,不粘锅以后,再关火。4然后把锅从炉子上取下来了(此事面粉全部被烫熟了)。5

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  • 芹菜肉馅包子

    2022-11-19 11:56:42

    原打算包香菇肉馅的,后来看见了芹菜非常鲜嫩,就改做芹菜肉馅的了!今天的包子自己感觉还是比较成功吧!老妈拿着包子,第一次没有提出异议来,原来也做过,但是从来没有认真去做过,所以总是有很多缺陷的地方!总结一下今天的包子1、包子的底部没有一个破裂的,收口比较好,没有流出汤来2、所有的包子全部发酵成功3、面

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  • 我的“浅海绿湾”

    2022-10-08 23:44:15

    这是我给自己做的第一个生日蛋糕,从来也没想过能给自己做生日蛋糕的,以前也只能是在蛋糕店里看面点师傅做的精致蛋糕,都是来美食家以后,让我学到了好多的东西,明天就是我的生日了,明天不会有时间,所以今天就先发上来了,希望以后自己能做出更精美的蛋糕来(愿望)

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  • 全麦香葱小花卷

    2022-11-09 21:58:04

    1酵母用温水融开。2把面粉、糖、泡打粉拌均匀。3倒入融开的酵母水。4加入剩下的水。5把面粉拌均匀。6揉成面团 稍饧一会儿。7放到案板上揉匀。8擀成长方形薄片。9刷上油。10撒上盐和葱花。11从一端卷起,直到全部卷完,收口处捏紧。12切成大小相同的剂子。13在剂子的中间切一刀,把两边向中间对捏,两边向

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  • 凉菜——鲜蔬凉汤

    2022-11-16 11:12:09

    吃腻了山珍海味,偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤,感觉自己的身体一下子清爽、舒畅!所以,即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手,为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧!尤其是在炎热的夏季里,家人都没有什么胃口的时候,这款菜就是最适合的了,你会惊奇的发现,加入“ 爱心”佐料后的鲜蔬凉汤,要比超市卖的速食包装鲜美得多!

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  • 水果蛋糕条

    2023-08-23 07:07:25

    1裱花所有材料。2鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。3戚风蛋糕一个。4把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。5摆放上菠萝片。6涂上一层巧克力。7把上一层蛋糕胚盖上。8涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,

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