2022-12-13 18:45:15
生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代,孔子就有一年四季不离姜的习惯。 民间也有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”等说法。记得我婆婆也念叨过:男子不离姜,女子不离糖。 生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃、
2022-11-30 17:58:46
1准备好食材。2红薯去皮、洗净、切小粒。3花生入微波炉叮3分钟。4去掉红衣备用。5红薯放入碗中;加入鸡蛋、淀粉、盐。6调匀;红薯裹满蛋液。7锅中油热,倒入红薯粒。8小火将薯粒慢慢煎熟;蛋液凝固。9加入熟花生,炒匀。10倒入白芝麻,炒匀。11炒好的薯粒脆花生,红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。
2022-12-31 15:06:00
1准备好食材。2准备好调料。3鸭血用水冲一下,切厚片。4大蒜洗净、切段。5锅中油热,下豆腐煎至两面微黄,盛入沙煲中。6锅中余油,爆香生姜、干红椒。7倒入适量冷水;加入花椒粉、胡椒粉,煮开。8倒入鸭血,煮开。9鸭血连汤汁一起倒入沙煲。10加入郫县豆瓣,煮开。11调好味;倒入大蒜,煮开即可离火。
2022-11-30 14:33:19
1准备好食材。2青红椒洗净、切丝;肉丝加盐、淀粉拌匀备用。3金针菇切去根,洗净。4金针菇入开水焯一会,不超过30秒哦。5锅中油热,滑散肉丝;盛起备用。6余油下青红椒丝,炒匀。7倒入金针菇,加盐、生抽,炒匀。8倒入滑好的肉丝,炒匀;调好味盛起。
2022-12-09 18:06:38
披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。 总想做披萨,可就是不想揉面。家里有现成的飞饼,用微波炉做一个懒人披萨尝尝哦······ 第一次做,没经验,感觉奶酪放少了。不过,味道还是不错的哦。
2024-02-08 06:57:53
1面粉和少许盐、碱面拌匀;加入冷水和好。2和好的面团,揉匀;静置30分钟。3面团擀成厚片,切成宽条。4向两边抻开,拉成较均匀粗细的面条(拉面过程中,无法拍照,口述一下啦)。5锅中烧开水,下入面条。6煮好的面条盛入碗中。7准备好的配菜。8西兰花洗净、掰小朵;胡萝卜洗净、切花片。9熟牛肉切成片。10锅中
2024-05-30 21:50:28
鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A,富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜,鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。 微波黑椒鸡翅根,椒香汁浓,鲜嫩味美······
2022-11-26 17:40:35
腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下,转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,更容易消化吸收。 制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度,不可太硬也不可太烂。前期发酵的温度和时
2022-11-25 12:42:54
粉蒸菜可以说是我家饭桌上的主打菜了。四季鲜蔬,基本上都用粉蒸做过。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的营养,口感微咸鲜美,清香味浓。既不油腻,又容易消化,尤其适合中老年人食用。 平平常常的白萝卜,也是我喜欢的蔬菜之一。炖煮、清炒、凉拌,变着花样来调口味,但最钟爱的还是粉蒸萝卜丝。 普普通通的萝卜丝,在冬