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2022-09-10 04:41:28
1山药磨成汁。2放入一个鸡蛋，少量面粉，盐，拌一下。3用油煎。4两面焦黄就熟了，可以蘸酱吃。小窍门这里山药代替土豆，面粉代替淀粉，就能做土豆饼了，这里加鸡蛋的目的是不粘锅，煎出的形态好看。
2021-11-21 06:48:06
1黄瓜洗净 用热水烫一下，不用煮沸，这是杀菌作用。2黄瓜捞出，盛在干净无水无油的盒子里。3稍稍凉一下，约莫室温状态时，先撒酱油，最后撒盐不加别的（咸淡是稍稍咸点）。4然后压一下，渐渐旳它杀出水来，不翻不动，期间尝尝汤汁，注意咸淡适宜！（全过程注意它不碰水油等）5这是腌了有2周了，我家先生特喜欢，顿顿
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