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夏小末小丸子
夏小末小丸子
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夏小末小丸子的菜谱

共19个菜谱
  • 牛肉千层饼

    2022-11-24 16:39:01

    做给外婆的下午加餐饼。初次尝试,请多多包涵呦、

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  • 自制牛奶冰淇凌(原味)

    2022-11-14 14:29:46

    第一次尝试冰淇凌,没有放糖,奶味很纯正。

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  • 椰蓉蛋糕

    2022-11-19 00:52:13

    1蛋黄蛋白分开,装在2个碗中那两个小杯子,一个是牛奶,一个是咖啡味的布丁(自己做的)2食材准备:椰蓉馅(从椰蓉月饼中取出来的)巧克力根据自己爱好添加3红豆(昨晚煮好的)4蛋黄打散,添入面粉。若自己喜欢奶酪黄油什么的,可以自行添加。打成蛋糊状5蛋白打发。用电动打蛋器打很快的,几分钟见效。很快成为硬性泡

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  • 紫薯芋头丸

    2022-12-16 02:58:41

    1芋头,紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。2倒入白糖,搅拌均匀,因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。3在盘中撒入面包屑或者馒头屑。我用的是馕打碎后的碎末。要一勺泥,在碎末中揉成圆形。揉好后就可以食用了小窍门这样做出来的丸子,外酥里嫩。很好吃。就是少吃点,。别当主食吃哦,小心

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  • 红薯紫薯片

    2022-10-28 08:40:05

    1把红薯紫薯洗干净,削皮2切成片(越薄越好)3一片一片均匀地放入盘子里。放入微波炉高火转一分钟把红薯,紫薯翻个面。再高火一分钟。就可以吃啦4若薯片上还有些十分,可以再加热一分钟,但每隔20秒打开看看,以防烤糊。小窍门若紫薯红薯不甜的话,可以在烤的时候上面撒点白糖,这样白糖遇高温熔化。会粘附在薯片表面

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  • 鸡蛋炒猫耳朵

    2022-11-05 17:25:46

    1锅里放油,油热后,放入少许花椒,炸香,捞出。2接着倒入鸡蛋液,待蛋饼成型,略呈黄色时成出。3接着油锅里放入洋葱片,少许的姜蒜进行爆香。4喜欢吃辣子的,将青辣子切片进行炒,5待辣子炒至软时,倒入料酒,酱油,糖和西红柿酱或者西红柿块6炒一会儿后,接着放入菠菜和已下好的猫耳朵7然后根据自己的喜好放入醋,

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  • 红烧狮子头

    2022-11-02 09:37:16

    1取少许肉末搅成肉馅2将肉馅中放入香菇丁,馒头碎屑(我用的是馕)3然后填作料:白胡椒粉,料酒,盐,味精,酱油(生抽,老抽,海鲜抽),葱姜蒜进行搅拌。43搅拌均匀后,腌制30分钟5接着继续搅拌,一直搅拌至肉馅带劲儿(顺一个方向进行搅拌)65揉成肉丸,放入油锅中炸到7份熟(肉馅太稀,加淀粉可;肉馅太稠,

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  • 虾仁蛤蜊烧麦

    2021-11-19 10:41:45

    1如图准备材料2蛤蜊虾仁可以和葱姜蒜先泡一会儿 再打成茸 会更入味3蛤蜊虾仁和葱姜蒜打成茸 肉切块打茸 香菇切丁4打好的茸混合搅拌5蒸糯米紫米 25分钟以后出锅(用热水蒸更快)6倒入糯米紫米 混合搅拌7用馄饨皮进行包8已包好的馄饨放入蒸笼里面。9看看 我包的杰作。上锅蒸或者放入锅中煮都行,个人喜欢煮

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  • 私房辣子酱

    2021-11-19 11:42:22

    妈妈超级爱吃辣椒酱 于是我就开始研究啦 不错 做了5次 每次两公斤 半个月见光 太厉害了!!!

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