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金娃美食
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金娃美食的菜谱

共98个菜谱
  • 换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】

    2022-11-15 16:41:27

    玩烘培发帖子成了我的习惯,这不最近惹出乱子来了: 一个常看我帖子的人找上门来,“你成天发那些好吃的图片俺也捞不着吃,你要馋死俺啊?馋死人也要负法律责任的哈。。。” 还有找上门来学做面包的,这不昨天一朋友来电话想让我帮她选个好烤箱,顺便跟我学学做面包,后来随口一问:做面包从头到尾需要多长时间啊?答曰

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  • 南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】

    2022-11-18 19:34:25

    自从开始玩烘培后,什么东西都想尝试着自己做,上次老爸捎来的大南瓜可是让我过了一把南瓜瘾啊,做成馒头吃,蹲菜吃,终于吃完了;但是发现一个问题那就是我这个南瓜的颜色没有人家的黄,后来打听到是我的品种和人家的不一样,人家黄的是吊瓜,吊着长的南瓜(我是第一次听说有这东西),那天下班见一老农再卖就买回家一段,

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  • 【广式白莲蓉蛋黄月饼】

    2022-10-14 22:53:25

    前几天做月饼买的馅料还剩下一点,看了一下剩下的正好可以再做一次月饼,真是碰上十五贯了,上次做了白莲蓉的口感不错,看到大家都在做蛋黄的我也很想尝试一下,正好家里有买的熟咸鸭蛋,我想把蛋黄扒出来做就行吧?他们都是买的生咸鸭蛋回家烤一下太麻烦了吧?说干就干,昨晚吃完饭把泡好的衣服放洗衣机里,我就到厨房挑灯

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  • 南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】

    2022-11-15 04:31:48

    最近和南瓜较上劲了,做面食不用另外加水很方便。这次做了这款荷叶饼,可以直接当馒头吃也可以用它夹上菜或者肉一起吃,儿子说吃这个比吃馒头有食欲啊。

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  • 无水蜂蜜小蛋糕

    2022-11-14 16:21:11

    无水蜂蜜蛋糕,也就是所谓的老式蛋糕,不过以前找加工点加工的小蛋糕里面没有蜂蜜。头几年我经常自带面粉、花生油、白糖、鸡蛋找小区里的加工点加工蛋糕,看着她将所有的材料搅拌起来,后来发现她加进去一种叫做蛋糕油的东西,说是加上它蛋糕蓬松,反正我觉得加的那东西肯定是食品添加剂,心里很别扭,但是没法子只能硬着头

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  • 南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】

    2022-11-15 06:53:55

    最近发现这南瓜做面食真不错,也不知道是哪位聪明人发明的,真佩服他(她)!作为后人只能效仿了。前几天做了几种南瓜馒头感觉不错,以前儿子吃馒头像完成任务,现在吃起来像有人跟他抢似的。用南瓜做面包还从来没有尝试过,很想试试,参考的自由的方子整的形,等烤出第一锅的时候,儿子看了特兴奋!哇塞!这么好玩啊。。。

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  • 为儿子包的滚蛋饺子——【韭菜虾仁饺子】

    2022-10-28 06:52:53

    今天儿子开学了,开始了紧张的高三生活,一个假期除了白天去上自习课,其余时间玩游戏玩到深更半夜,这下好了,捞不着玩了,千叮咛万嘱咐,去学校了一定一心扑在学习上哈,人家回答的很肯定,我说到学校后会不会想着你的游戏?答曰:哪有时间想啊?。。。哈哈不管怎样,开学了住校了,这滚蛋饺子是要吃的,哦,您不知道为啥

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  • 【凉拌海带丝】

    2022-12-29 05:56:05

    儿子开学上高三了,他们班里有同学的家长在学校周边租房,孩子就可以每天回家吃饭了,儿子说,我们班主任不提倡这样,我说那我每天中午给你送饭吧?儿子当时没给我答案,开学的前一天晚上,我正在给他准备带的东西的时候,儿子说,妈妈,你可以先每周二和周四的中午给我送饭,我觉得也行,刚刚开学先这样吧,我看好多高三的

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  • 【紫薯花式面包】

    2022-12-03 14:16:49

    紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解 便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱紫薯,不仅仅是因为喜欢薯类的

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  • 凉拌豆腐皮

    2022-12-01 11:24:27

    今天周四,和儿子约好送饭的日子,儿子今年高三,为了让他吃好,我决定送饭给他,人家说只要每周二、四、六的中午送就行了,这样也好,我不用那么忙活,不送饭的日子还可以做做面包。午饭给他两个菜,一个小凉菜一个炒菜,小凉菜就拌个豆腐皮吧,虽然是小凉菜但是为了让他多吃菜我就多加了几种蔬菜,比如胡萝卜、洋葱、黄瓜

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