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余甘果蜜的厨房
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余甘果蜜的厨房的菜谱

共929个菜谱
  • 糖不甩

    2022-11-15 09:39:11

    糖不甩又名如意果,是汤圆的孪生兄弟,具备了多种美味中式点心的基本要 素,如糯米、花生、芝麻、糖。相传糖不甩还跟男女姻缘相关,地处东坑、茶山、横沥各镇的埔田片一带,每当媒婆带后生到女家相亲,如 果女方家长同意这门亲事,便煮糖不甩招呼男方。男方看到端上桌的是糖不甩,便知大功告成,大碗糖不甩越吃越香,吃

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  • 绿豆白凉粉

    2022-11-23 13:22:23

    白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成,夏天里煮些,加入糖水,放冰箱里,是夏天好甜品哦,等上也有得卖,小时候上街得吃上一碗哦。除了加入绿豆,还可以加些水果,这样吃法多样,口味丰富。

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  • 辣椒炒肉丝

    2022-11-13 01:13:28

    夏天,辣椒盛产季节,炒肉丝,香辣可口下饭菜,大家的最爱。辣椒的果皮及胎座组织中含有辣椒素及维生素A、维生素C等多种营养物质,能增强人的抵抗力,缓解因工作、生活压力的造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

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  • 酱焖豆角茄子

    2024-04-08 20:08:57

    没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角焖茄子,是婆婆这里大家喜欢的菜菜,喜欢酱焖,加点蒜片,很下饭的蔬菜。我加了点肉丝,更加美味咧。

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  • 紫薯馒头

    2024-04-11 00:58:18

    紫薯又叫黑薯紫红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素,花青素对10

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  • 花生炖排骨

    2024-06-01 14:35:26

    花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺经。花生营养丰富,具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳,滋养调气,清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料:姜、葱、八角、老抽、精盐、各

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  • 自制五仁馅

    2024-05-22 21:01:18

    以前做的这款五仁馅蛮好吃的。虽然没有肉丁在里面,但还得香甜好吃哈。也可以放些叉烧在里面,就是叉烧五仁喽。食材:炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜枣:50克、 杏仁片:50克、熟核桃仁50克、面粉125克、糯米粉100克配料:矿泉水160ML 大豆油60克 白糖160克

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  • 蒜香猪手

    2021-11-19 21:49:36

    蒜香猪手,加了些青椒料,胡萝卜粒,加些白醋,不那么腻人了。我在碟子上还配了些黄瓜条,嘻嘻,荤素搭配,是不是很漂亮哈。猪蹄,也叫猪手、猪脚,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、

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  • 缤纷黄瓜筒

    2021-11-19 21:49:37

    黄瓜,夏天好时蔬。凉拌,炒、炝都是家人的最爱。今儿来个黄瓜筒,女儿吃得津津有味的,装的不仅仅是黄瓜丁儿……黄瓜:别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作,对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失

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  • 糖醋茄子

    2024-05-20 07:23:31

    茄子,紫瓜、紫茄、落苏。妈妈家叫它矮瓜呢。茄子荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹饪调出美味可口的菜肴。茄子不仅味味美价廉,而且营养丰富,是人们餐桌上常见的家常蔬菜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和烟酸,这是许多蔬菜和水果中不具备的。 食材:茄子2

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