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余甘果蜜的厨房
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余甘果蜜的厨房的菜谱

共929个菜谱
  • 番茄蛋汤煮面

    2024-05-02 03:14:37

    想吃泡面么,煮一煮更美味,加只番茄,加个鸡蛋,不一样的泡面,够美味营养。方便面1包、番茄2只、蛋1只配料:姜、葱、盐、食用油各少许

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  • 钟水饺

    2022-11-11 18:58:26

    钟水饺是四川有名小吃,据说是油钟少白于光绪十九年始创的,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺在用材上与北方水饺的主要区别是馅全用猪肉,不加鲜菜菜,上桌时淋上特别制做的辣椒油,复制酱油等,微甜带咸,还有辛辣的味道。猪肉300克、面粉400克、水200克配料:熟花生米3

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  • 阳春面

    2024-03-23 07:12:09

    阳春面又称光面或清汤面,是上海特色小吃。民间习惯称阴历十月为小阳春,相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。阳春面中不加任何菜肴配料,仅加汤。所以用面条一般没有限制,龙须面或者宽面均可,最好用鲜面条。调制汤汁用清高汤味道更好,也可用开水。一般阳春面只放些葱花,昨天朋友在这吃,让我也

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  • 油旋

    2024-05-17 15:30:41

    这油旋,刚从烤箱出来,朋友就拿来吃了。女儿说我做的太少了,确实香啊。只是我做的油旋,旋得不够漂亮。油旋是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

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  • 百合红薯糖水

    2023-01-07 09:01:04

    红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低

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  • 法棍

    2024-04-08 23:09:06

    “法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm,重2

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  • 青椒香干炒肉丝

    2022-07-09 12:08:15

    香干是大家喜欢的豆制品,可拌,可炒,美味下饭。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。小时候,爸爸常常用香干来炒肉,不过我们那叫香干为豆腐饼。婆婆这里的香干经豆腐做成豆干后,用酱油和香料煮过,很香,用来炒肉,配点青椒,特别下饭。食材:香干180克、肉150

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  • 山药绿豆粥

    2024-05-30 14:15:10

    绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效,所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。秋天天气干燥,可适当喝点粥。绿豆可适量加入少许。绿豆50克、山药150克、大米200克

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  • 煎烤鸡翅根

    2024-04-21 17:49:12

    家里的电饼铛是煎烤机型的,可煎可烤,这下可免了涮烤箱的苦了,还能吃到香喷喷的烧烤菜。这是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切开,加入奥尔良烤肉粉腌制,便可用电饼铛煎烤了。出锅时有人在外问:你做的什么呀,这么香。确实香哦。鸡翅根8只、奥尔良烤肉粉、蚝油、老抽、植物油各适量

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  • 虾米冬瓜汤

    2021-11-20 13:23:27

    冬瓜是夏天好蔬菜。含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。经常加入虾皮、虾米做快手好汤。食材:冬瓜500克、虾米40克配料:姜、葱、料酒、精盐、食用油各适量

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