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2023-01-06 10:11:43
干煎带鱼 最简单最原始的吃法带鱼的做法有很多种，独独喜欢这种干煎的吃法，轻油轻盐轻调料，特别适合我的口味儿。如果不喜欢这样吃，那就先煎后烧，前边的这些步骤也是少不了的，比炸更方便更健康，也不用把油倒来倒去的了。带鱼块，清洗干净后简单入味儿，平底锅煎香，吃的时候配上椒盐或者孜然芝麻粉，皮酥酥的香，肉
2021-11-20 21:52:56
生活在小城市，有时候会买不到理想的食材，比如牛排就是这样的，冬天还可以网购，天气一热这一类的食物就不行了。想吃的时候怎么办呢？以前用牛里脊肉来做，度过很多次，都不是很理想。那天灵机一动，何不拿果汁儿试一下呢？大多数果汁都有嫩肉化肉的作用，刚好菠萝季，试一下。记得去年用菠萝炒鸡肉，最后炒成碎米了，当时
2022-12-20 15:12:45
肉末胡萝卜丝 加料更好吃那天，没有时间去买菜了，收冰箱收出来的肉和胡萝卜，好吧，这也是一道极好的菜呢。肉跟胡萝卜搭配本来就经典，无论牛肉羊肉猪肉，样样都成。只是我不太喜欢肉跟菜简单的炒一起，胡萝卜炒肉，芹菜炒肉，菜花炒肉，豆角炒肉等等，所有的菜吃出来都是一个味儿，太没有想法了。嘿嘿。同样是胡萝卜和
2023-01-06 18:59:58
清凉西瓜汁晚上回家，小区门口买西瓜，小妞儿说要吃。妞儿小时候，常常这个也不能吃那个也不能吃的，现在想想，限制太多了，还是自家妞儿身体不够强呢？其实都有份。科学的做法是控制而不是限制。好了，现在明白了。买了半个西瓜回家，妞儿都计划好了，一半吃掉，一半留着早餐打果汁喝。妈妈按这个意思做就是了。哈哈。现在
2024-03-18 07:38:51
做新菜已经成了我的习惯，回想一下，好象天天都在创新，最近感觉特别好，无论什么食材，都能拿来做，拿来拍，真正的做到了得心应手了。有时候感觉家里没有食材了，拉开冰箱看看，哇，这不是有好几个菜嘛，还愁什么呢。土豆是家里常备的储备粮，鸡蛋也是储备粮，所以鸡蛋和土豆常常就约会了。今天来个新吃法。天阴，菜拍的不
2024-06-08 05:35:43
正是土豆上市场的季节，常常去市场买小土豆吃，小土豆有n种吃法，种种都那么诱人，趁着这个土豆季，当然要多吃了。那天买小土豆，菜农说今天小土豆便宜，二毛钱一斤。我挑了大土豆，又挑了小土豆，一共二元六角，结果菜农又少收了一毛钱，我回家笑着跟妞儿说，今天这个菜一毛钱买的，小妞儿笑啊笑啊。是啊，如今还有这么便
2021-11-20 22:17:50
我们当地，这种汤叫豆腐汤，记忆中小时候过年的时候才吃，因为过年的时候家里豆腐较多，肉汤一类的也比较多，自然吃的就多了，那个时候，能吃上一碗有菜有肉的豆腐汤，是何等奢侈的事情啊。每次写到这种浓浓家味道的食物，总是不由得想起童年，一个人的记忆总是跟食物相关，无法抹去。如今，食物丰富到常常忘记豆腐汤的存在
2022-08-04 03:48:14
丝瓜季来了，开吃。素炒，蒜蓉，打汤，炒蛋，虾仁，各用吃法。炒丝瓜的时候加些果仁进去，营养顿时提升不少。用核桃仁，大杏仁，花生仁，都是很棒的。今天用了巴旦木，很喜欢。自从有了拍拍乐，做菜就喜欢放蒜，切蒜特别方便。材料：丝瓜 巴旦木 大蒜调料：烹调油 盐 生抽 胡椒粉 糖做法：
2022-12-18 22:43:45
早餐吃这个，很棒的，优质鱼肉，新鲜蔬菜，随便再配上些什么主食，都是高能量的早餐。三文鱼简单的煎煎，芦笋也稍稍煎一下，再配上空气炸锅做出来的薯条，淋上酸奶，很喜欢这样的味道。
2023-01-08 08:36:40
喜欢蒸，夏天更加喜欢，无油烟，营养健康又简单。越是鲜美的东西越是要简单烹饪，常常听身边的朋友说清蒸鱼不好吃，一点儿味道都没有，抛开部分朋友重口味儿之外，我认为，她们说清蒸鱼不好吃，主要还是蒸的时候没有入味儿，以至于蒸出的鱼太过寡淡。我总结了一下，蒸鱼还是有那么些小窍门的，咱们边做边说吧。
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