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辽南蟹
辽南蟹
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辽南蟹的菜谱

共1221个菜谱
  • 胡萝卜鸡蛋菜卷

    2024-05-20 19:29:42

    菜卷是饭也是菜,以擀薄的面皮卷上馅料蒸制而成,可荤可素可高档可家常,在自家饭桌和酒店菜单上都能看到它的影子。这种有面皮有馅料的食物,其本质跟包子、饺子、馅饼这些带馅的食物属于一类食物,因其做法简单造型奇特又特别美味,自然非常受欢迎。

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  • 竹笋红烧肉

    2022-08-27 12:55:44

    红烧肉是我的拿手菜,也是我老妈比较喜欢吃的菜,隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料和火候的加持之下,变成了人见人爱的美味,红亮诱人不油不腻,夹一块入口,忍不住还想吃第二块。

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  • 黑椒牛肉便当

    2021-11-23 12:27:45

    最近工作有点变动,中午需要带饭,女儿给我选了一个便当盒,还列出来许多种便当搭配,要我照着做,这孩子对美食总是有很多种想法,真是挺好的。老妈我当然也乐意听她的建议,反正以后要经常带饭,那咱就一个一个做出来吧。年轻人喜欢高颜值的东西,在浏览了许多便当盒之后选择了utillife便当盒,颜色设计青春缤纷,

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  • 蒜蓉肉末蒸腐竹

    2021-11-23 12:30:24

    1准备各种材料,腐竹提前用冷水泡发,泡的时候往水中加一勺盐,泡好后清洗备用。2粉丝用热水汤软,用小锅把水烧开,直接放粉丝,几分钟之后捞出来就可以了,不用提前泡,也不要泡太久。3猪肉切成肉末或者用绞肉机绞碎备用。4大蒜去皮切成蒜碎,腐竹切成段备用。5炒锅倒油,别等油太热就下入大蒜碎,随着油温升高,大蒜

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  • 韭菜炒萝卜干

    2021-11-23 12:30:26

    在我们当地河南南阳,人们晒萝卜干的方法可谓简单粗暴,冬天萝卜丰收的时候把萝卜切成片,放在太阳下晒干或者放在暖气房里烘干就成了,晒好的萝卜干保持干燥通风,吃半年没有问题,过夏的时候需要放进冰箱,要不然会长虫子。冬天的萝卜特别便宜,贵不过三毛便宜则可能几分钱一斤,晒萝卜干的成本也极其便宜。但这萝卜干的确

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  • 豆子煎蛋

    2024-05-25 18:12:38

    给孩子准备早餐,我喜欢做这种一口吃下去有好多种营养(食材)的美食,不用担心营养不全面。早餐时间比较紧,这种食物吃着方便,偶尔带在车上吃也没有问题,饼子很简单,只要提前备好煮熟的豆子,早上起来用一口平底锅就可以完成了。早餐主食是豆子奶酪蛋饼,另外还蒸了一些紫土豆,也是可以当零食的,喝的还是牛奶,水果备

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  • 初夏必吃的葱油蚕豆

    2024-04-04 06:04:48

    夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些,这几天则好可以摘来吃,赶紧把

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  • 夏季爱吃的拌牛肉

    2024-01-31 03:41:47

    凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜,也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜,虽然都是凉拌牛肉,所用的牛肉却有些不同,有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的,说实在话,两种都很好吃。

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  • 苦瓜酿肉

    2022-12-13 07:11:53

    在我们当地,小满前后要吃 “苦”,最具代表性的食物是“苦菜”,人类很早就食用的野菜,《周书》中有“小满之日苦菜秀”,《诗经》中有“采苦采苦,首阳之下。”可见人们采食苦菜的历史。我们现在生活在城市,苦菜还真不好找。除了吃苦菜,其它一些苦味蔬菜也要吃一些,莴笋、蒲公英、苦瓜、生菜、茼蒿等蔬菜也很好。

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  • 低脂蔬菜卷

    2021-11-23 12:46:43

    50岁的阿姨,跟年轻人不能比,保持(减轻)体重更多是为了健康,体重超重是许多慢性疾病的诱因。对于这个年龄段的人来说,科学地吃好三餐非常重要,早餐一定要吃好,营养均衡食物丰富,尤其是高蛋白食物要充足。然后每周抽一两天时间,把午饭或者晚饭做得简单一些,用多种蔬菜简单烹饪后代替主食,尝试着进行轻断食。推荐

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