泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱

宽粉炖鸡块

2024-04-10 22:45:39

宽粉炖鸡块，泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食，宽粉吸足了鸡肉的汤汁，晶莹剔透， Q弹爽滑，鸡肉酥烂、鲜香入味，却香而不腻，简直是太好吃了。

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红烧蹄膀

2021-11-23 03:44:03

1首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。（让肉铺老板帮忙用喷枪烧一下，能去除异味）。如果不是为了出品的整体性，您也可以像泽瑞妈这样把蹄膀提前剔骨剖开，这样可以缩短蹄膀的加工时间。用整个蹄膀制作造型更好看，各有利弊。2所需调料：葱段、姜片、香叶3片、八角2粒、砂仁1粒拍碎、草果1粒拍碎、小茴香、甘草3片、豆蔻

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莲藕玉米炖鸡翅根

2021-11-23 03:44:04

有荤有素的一锅，鸡肉鲜香，莲藕爽脆、玉米香甜，看着都馋人~~

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果味鸡丁

2021-11-23 03:45:44

五彩缤纷的果香鸡丁，酸甜可口又开胃，还有淡淡的水果香味，好吃到让人放不下筷子～

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蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉

2022-12-06 20:39:03

这是一道营养丰富又色泽清新的美味，鸡胸肉嫩，金针菇滑而爽脆又多汁，好吃到爆，关键低脂低卡，吃起来也没有压力，而且做法没有难度，极简单，成功率极高。减肥的朋友一定要收藏~~

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冰梅鸡块

2021-11-23 03:45:47

今天和大家分享一道用冰花酸梅酱制作的美食——冰梅鸡块。冰梅酱是用青梅、冰糖和盐熬制成的酸甜酱料，用来调味，具有解腻开胃的作用。用冰梅酱来烧鸡块，梅子的清香和鸡块很好的融合到一起，味道酸酸甜甜，开胃解腻，烧好的鸡块松软而多汁，细细品一品，满口的肉香和冰梅的酸甜，让你吃了还想再吃~~

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丝瓜豆腐汤

2022-12-21 07:50:23

汤汁奶白、味道清淡鲜美，食材简单，做法也简单，特别适合夏天食用。喜欢的朋友可以试一试~~”

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蜜汁红枣煨红薯

2024-03-08 02:55:51

蜜汁红薯，做法简单零失败，而且软糯香甜，好吃到爆~~

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南乳酱鸭腿

2022-06-18 11:33:21

南乳酱鸭腿，咸甜适中，香浓味醇，比饭店做的还好吃。

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清蒸鸡

2025-05-07 16:16:33

一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻鸡。

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