2021-11-19 12:23:50
以前做过车轮饼干,也是这样的卷卷。不过,孟老师这个可可卷心酥饼用的细砂糖,吃起来比较有颗粒感。有点不解的是,为什么大家都把白面卷在外面呢?车轮饼干已然学样了,这个么。。。俺想把深色卷在外面。看起来也很不错啊。。。
2022-12-29 23:13:49
香香甜甜的红薯干最适合没事磨磨牙了。这东西其实做起来很简单,在那些日照充足的地方尤其简单不过,一切交给太阳好了。可是,在这一年四季不知道何谓晴空万里的地方,就不是那么省心的事儿了。要么就费点儿电,微波,烤箱,炸锅。。。偏偏不想这么浪费能源,那就只好费点儿事儿了。所有能利用上的热能全用上,花了不少时间
2021-11-19 12:35:32
肉说我踩了一坨大狗屎,平空得了一台柏翠6880。以往是在别人的日志里看到柏翠,而今,居然自己有了一台。仔细想想,这世界真奇妙。双管的面包机?很久没有关注面包机了,竟不知面包机居然已进化至此,还有若干种面包程序可选,翻炒、肉松、酸奶米酒?相对于种类繁多的面包功能,这些新式的功能似乎还要更引人注目一点。
2021-11-19 12:35:32
面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材?坚强的筋骨是唯一的因素吗?或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实,在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面想要给这面粉以充足的时间去支撑起一个高大的身材。我期望孟老师的中种白土司可以证实这一判断。鉴于白天时
2022-12-06 06:47:42
收到柏翠的这一天,原本有两个无关于面包的制作计划。亏得对于新物件的兴趣超越了制作的急切性。在验看物件浏览说明书的过程中忽然发现,这面包机居然还有助于将要进行的两项制作?当即决定将此两项计划交给柏翠来完成。柏翠,你是如何知晓我的计划的?还到来得这般恰是时候?为着面包而延后的计划之一,便是这烧烤味的花生
2024-05-01 03:37:57
正计划着把想了好些天的鱼肉松付诸现实,柏翠到来了。预想着这是个单调而费时的翻炒工作,只制定了半条鱼的计划。行动之前先拆看了柏翠,这一看就有了重大发现—独立的专门的肉松程序。嘿!正好!就用它来炒了!行动时间略略往后推一推,放在面包的间隙。估摸着半条鱼对于柏翠来说可能太少,决定将另一半也做成肉松。——幸
2024-05-17 00:45:26
面包歇息中,忽有要求做豆渣馒头。这么点面,通常就直接手工来和了。既然这两天正折腾柏翠,那就不用费手劲了。就用它来和面发酵吧。豆渣的比例略多一点,打得也不够细,口感比较粗,面团上也能看到明显的豆渣颗粒
2024-05-02 16:33:09
这不是金象!在紧急订购的金象到来的时候,脑瓜终于开了窍。——或许是因为经过岁月的洗礼,这包酵母已经走向了英雄迟暮?所以,并不是面粉需要时间,而是酵母需要时间去产生足够的气体来充填面团,让面团变得膨发高大;并且,老迈的酵母已无法在原来的用量下去产生足够的气体,所以即使是在让人感觉相当长的一段时间里,面
2021-11-19 12:38:52
二米粥营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,以及多种维生素。大米性味甘平,具有养脾胃、强阴生津的功效。小米性味甘咸、微寒,具有滋阴养胃、清虚热的的功效。此粥为半流食,营养丰富,又具有清热健胃等功效,适于肺脓肿初期患者食用。
2021-11-19 12:39:19
巧克力的市场在冬季。天气冷了就有人想吃巧克力,正好早有做这脆饼的想法,玉米片也放了很久了。所谓一拍即合,立即动手。只是,没有那么多圆模,就把这卡通饼干模派上用场。这模具弄回来也就用过那么一两个,一来总觉得这模具做出的饼干太大,二来,若干年后,痴迷卡通的心淡化至无。没有小孩要哄,卡通形象无论如何也也派