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2021-11-22 05:02:41
荔枝风味的红茶，开过的黄桃罐头，来一道黄桃红茶马芬。让水果风味的红茶，与真正的水果联系在一起，才是真正的水果红茶。马芬，最快捷的蛋糕。但红茶拖慢它的速度，因为茶味的析出，需要那么一点点时间。红茶水才是蛋糕中茶香的重要来源，而红茶沫沫，只不过是额外的点缀。黄桃丁嵌在其间，在蛋糕裂缝中探头探脑，给人以果
2021-11-22 05:03:35
物尽其用，没什么可以剩下。吃过了榴莲，榴莲壳也不能扔掉。榴莲壳的内瓤可以炖汤煮糖水，而尖刺的外壳也可以拿去做肥料。不过，并不关心那个扎手的外壳，只想要白白的内瓤。其实，早就用榴莲的内皮煮过汤，清润甘淡，只是不太受欢迎。也许是积久难变的饮食习惯，也许是先入为主的成见。榴莲壳的制品到了最后，就演变成独享
2021-11-22 05:07:14
再做黄桃松饼，却不是之前的黄桃松饼。纯粹是为了解决那瓶启封的自制黄桃罐头。所以，新鲜黄桃变成了糖水黄桃。泡打粉也替换成干酵母，想用松饼来检测经过一夏之后酵母的活性，希望酵母没有都死光光吧。最后半瓶糖水黄桃连肉带水一起全都折进去，和鸡蛋一起用料理机搅打成细腻的泥状。糖就省掉了，糖水黄桃的糖分原就不低，
2024-02-18 18:20:29
桂花用来泡茶，煮粥，煮甜汤，都十分美味。中医认为，桂花味辛性温，有疏肝理气，生津健胃，活血益气，化痰止咳等功效，能平衡身心情绪，缓和精神压力，改善食欲，且能散冷气，消淤血。夏末秋初，正是桂花盛开时节。忍不住想起自己的糖桂花来，用它来做一个桂花香的戚风蛋糕，想来很是不错。懒得去开牛奶，刚做好的酸奶比较
2021-11-22 05:08:09
一个百香果，仅此一个，直接泡水喝最是简单。总是想要与往日不同，一下子，想起最近的红茶。索性再来个百香果味的水果红茶。荔枝风味的红茶包。一做水果红茶就忍不住想到它。其实也没那么多水果可用，苹果和梨，只想用红彤彤的苹果。简易冲泡版，苹果连皮一起切丁，百香果取肉，和茶包一起冲入热水焖泡片刻。苹果白肉红皮，
2022-12-15 05:11:57
一直做泡打粉版本的发糕，只图省事。再次想动用冰箱里冻着的糯玉米时，忽然间想要先来试试酵母版本的发糕。 其实也不比泡打粉版本费事，只是要费时一些。盘算好时间，大清早打好玉米浆调好面煳，封上保鲜膜，放在一个醒目的位置，然后出门去。中午回来，一眼就看见面煳已经膨胀到理想高度。不顾其他，先把面煳装模上锅，蒸
2021-11-22 05:09:05
猕猴桃要么就死挺着硬邦邦叫人无从下嘴，要么一活过来就呼朋引伴此软彼烂叫人应接不暇。一堆猕猴桃正在走向熟烂，没那么多嘴也没那么大容量的胃。忽然间灵机一动，决定把它们变成松饼，广为散发，以免浪费。且做小规模尝试先。以往做猕猴桃蛋糕的时候还要添加点牛奶，现在，猕猴桃的果泥和鸡蛋油就是全部的液体来源，这样，
2021-11-22 05:11:25
山楂味甘，性微温酸，入脾，胃，肝经。擅长消肉食，能通行气血，化瘀散结。桂圆肉有补益心脾，养血安神的干鲜；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的左右。三物共煮成茶，能养感学，祛瘀滞，安神助眠。对于长期熬夜，肝血不足，眼睛经常干涩之人尤为适合，亦可作为日常保健之用。最简单的做法莫过于冲
2021-11-22 07:45:09
连续阴雨周余，似乎看不到阳光的希望，人似乎也开始有些沮丧。桌上红彤彤的苹果叫人想起曾经的明媚阳光，来一壶肉桂苹果奶茶温暖下身心吧。阳光也许就快出现了呢？如果把一整个大苹果都煮进去，苹果味道会更浓。但那一大个苹果实在吃不下，半个就好，煮后直接吃掉，不会有负担。做面包用的肉桂糖，直接放进煮好的奶茶里。既
2022-11-13 02:05:35
海带绿豆沙是岭南地区常见的糖水。绿豆味甘性凉，能清热利水解毒。海带咸寒，软坚散结、消痰利水。搭配温中和胃的生姜和行气化湿的陈皮，使得糖水清润之余又不至于过于寒凉。不仅可以作为一般保健食用，尤其适合于湿热体质和容易长疱疮的人群食用。汤中原方还配有臭草，据说此草又名芸香，能祛风利尿，解毒消肿。可惜不辨五
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