手机版
食·色
食·色
人气:38723

食·色的菜谱

共3072个菜谱
  • 祛湿黑麦山药糊

    2021-11-21 02:14:47

    五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米,茯苓,都有健脾利湿的功效;山药健脾固涩,对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦,黑小麦,这是黑麦与小麦的杂交品种,古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效,不过按中医黑色入肾的说法,这家伙大概可以补肾?

    热度:7193℃
  • 冰砂土司条

    2021-11-21 02:14:48

    关于土司的各种吃法在脑子里此起彼涌,想法太多,一个土司实在不够用。没有太多时间与闲情的时候,就来个最简单的,黄油砂糖烤土司。更喜欢管它叫冰砂土司条,因为砂糖粒粒分明,晶莹闪烁,总是叫人想起不知道是记忆中的饼干,还是书本中的饼干,表面满满的砂糖。最喜欢那咬起来咯吱咯吱的感觉,尽管它会很甜。。。。其实,

    热度:2230℃
  • 发面椒盐葱香千层饼

    2024-02-16 06:39:44

    椒盐葱香,这口味好像经久不衰啊。饼饼,还是发面的软和,只是比较费时间。这个饼饼,参考了京东肉饼的做法,想让它呈现出层层叠叠的效果,只不过层层叠叠之间,是葱,没有肉。其实很想很想就着这面团做一个大大的饼,然后一块块切来吃。但,应该没有那么大的平底锅吧?最后,还是用了小煎锅,一锅一个,做成三个小饼。其实

    热度:8265℃
  • 核桃葡萄干肉桂土司卷

    2022-10-29 11:08:36

    虽然不爱肉桂面包卷的太甜,但却总是会想念肉桂的味道。那日看到这个土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片,一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷,肉桂糖为馅,核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的,跟肉桂糖卷在一起,倒也是一个不错的折中。懒得浸泡葡萄干

    热度:5207℃
  • 柚香土司卷

    2021-11-21 02:16:47

    最后的三片土司,贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着,但这个简单易行且快手的卷卷,显然更适合这短暂的空档。其实,跟土司卷的香蕉并没有多大的区别,只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶,却发现把它用在这样的煎炸物中,好像比较解腻。不管味道怎么样,总之很好玩。。。土司木有了,还有面包布丁木

    热度:2839℃
  • 阿托斯:希腊宗教节日面包

    2021-11-21 02:19:18

    “每当提起假日和节日面包,就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分,就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化,这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称,但是在不同的节日会有不同的名字和扭曲的造型。这种造型是这款面包的特别之处,其中蕴含着节日气氛

    热度:5038℃
  • 粉蒸茼蒿

    2023-01-07 05:46:26

    茼蒿还可以这么吃?从来没有用粉蒸的方式吃过叶类蔬菜。炒茼蒿,拌茼蒿,偶尔煮汤,好像就再也找不到吃法。直到看到粉蒸茼蒿,忽然一亮。为什么不试试呢?选择了最省事的懒人方式,蒸好后加少许盐香油一拌了之。什么酱油香醋白糖等等混合酱料,浇也好,蘸也好,统统都靠边吧,好像耐心差点。简简单单的味道,好像也挺不错,

    热度:5028℃
  • 冰砂卤花生酥饼

    2024-05-29 21:31:29

    再给卤花生换个吃法?忽然又想到君之的葵花籽酥球,这个被改版N次的饼干。葵花籽和花生都属于油多的坚果,按理,葵花籽的种种做法都可以用花生来代替。卤花生只不过是被预置了甜咸味而已。立即投入实验,鉴于卤花生自带味道,稍微减少了一些用糖。不取原路,按照自己的做法;也不要搓球,切块比较省事。看起来好像还不错,

    热度:8989℃
  • 桑杞玫瑰姜枣膏

    2021-11-21 02:21:45

    某日某节目里讲到一个女人保养的代茶饮,桑葚杞子玫瑰红枣。都是好料,不过,对于泡上一壶水总也记不得喝几口的人来说,简直就是白瞎了那材料。有招。既然全都是可以吃下肚的东西,把它们打成浆糊熬成膏,每天早晚挖一勺,但是得记着。再把先前的姜枣膏也拉进来,组合成无味姜枣膏,温中祛寒,兼补肝肾。会不会温大发了?没

    热度:3874℃
  • 润肠三黑米糊

    2021-11-21 02:21:46

    五谷杂粮方之最后一道,抗便秘方。这好像是个重大问题,满世界都在嚷嚷着要排毒,排毒很重要。抬眼一望,不外乎两条:多吃蔬菜水果粗杂粮,富含膳食纤维,促进肠道蠕动;适当食用油脂性食品,润滑肠道。这个米糊,正符合这两条。黑米黑麦黑芝麻,黑在一块儿,这颜色真够深的。

    热度:8143℃