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2023-01-08 03:30:19
把豆豉炸酥后用来调制凉菜，可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁，自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的，但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉，先拒绝一下大蒜。
2022-12-02 08:38:02
这是一款集普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体，具有六段调压、快速泄压、智能排气、可调节口感、预约时间等特点的新款锅具。从没用过这么智能化的家用电器，但经过试用后感觉用起来很省心。今天就用压力煲带的菜谱做个菜，体验一下“智能厨师”的感觉。
2022-11-19 17:35:43
小时候上学家里人图便利总是给下点面条做早点，一来是快捷，而来特别是冬季，面条有汤有饭，热热乎乎的吃了上学一上午都不冷。以后工作，成家了面条还是饭桌上的常客，下班图省事就炒个菜，或不炒菜用点蔬菜下个鸡蛋面吃吃。面条真的成了家里厨房的必备的装备了。但面条吃来吃去还是自己手擀的吃起来香，在面粉里打上个鸡蛋
2022-11-19 14:45:13
栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比
2022-11-18 21:04:43
杏鲍菇菌肉质嫩，被称为“平菇王”，具有杏仁的清香和鲍鱼的滑嫩口感。喜欢杏鲍菇的鲜美脆嫩的口感，但始终没有吃出“鲍鱼”的感觉，不过其鲜美的味道是很招人的。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。把杏鲍菇、耗油、味极鲜酱油组合在一起，“
2022-12-28 03:43:05
鸭血脆嫩，爽口，一般在吃火锅时会来上一盘，用热热的汤水煮制然后蘸上料汁吃，或者偶尔做个酸辣的味道的解馋。血豆腐是清道夫，也就是说是清肺的食材，久食则健肺。
2022-11-16 22:24:33
蒜泥拌鸡蛋真的是我们这里的小吃，特别是吃早点时，要上一碗“正宗邹城川味面条”再来份蒜泥鸡蛋，嘿嘿，味道好极了。 不过我们这里的蒜泥鸡蛋做的确实没有卖相：蒜泥鸡蛋里加酱油、香菜，鸡蛋也搅成泥状，反正我是不吃的。
2022-11-20 17:23:04
秋季是一个慵懒的季节，来点清爽的小菜提提神吧。关于”秋季补膘“我的观点就是：顺应自然，不要强求。其实秋季更应该多吃些清爽的蔬菜，少食油腻。
2024-06-06 11:55:28
喝够了白米粥，就琢磨着换个花样来喝粥。用肉丸来煮粥再洒上蔬菜叶，这样荤素都有，还能喝到暖暖的热粥，营养，热量都有。把瘦猪肉细细的剁成肉泥，掺上香菇末汆成肉丸，用粥煮熟，吃起来肉丸弹牙，菇香浓郁，米粥软糯。弹牙的肉丸，蔬菜的清香，这是一款值得尝试的老少皆宜的营养暖粥。
2022-11-14 23:49:52
喜欢自己做点小菜吃，特别是腌渍一些小咸菜之类的，清晨用来就着喝粥或者用来伴着喝点小酒，真真的是不错。腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，
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