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2025-04-14 08:19:00
1蒜末备用。2生菜清洗干净，备用。3锅中水烧开，将清洗干净的生菜放进锅中，1分钟左右锅中水继续冒泡即可捞出。4将蒜末撒在生菜上面，加上生抽。5锅中热油至90°左右，淋在蒜末上边即可出餐！
2024-06-23 06:23:02
1首先将土豆去皮，切成薄片。2再改刀切成丝。3放入清水中滤出土豆粉。4土豆粉多的需要再一次换清水泡洗，捞出备用。5备好的辣椒，干辣椒，花椒，蒜，油温60°左右放入锅中，慢慢炒出香味。6加入准备好的土豆丝，大火翻炒，加入盐，蚝油，醋，继续翻炒至均匀，熟透。7加入葱段继续翻炒均匀即可出锅。
2024-06-23 06:23:07
1备好的五花肉放进锅中，大火翻炒，将猪油慢慢炸出小心猪油溅出来。2加入备好的配菜，翻炒出香味，再加入辣椒，翻炒。3将泡发好的木耳加入锅中，翻炒注意一定油温的时候木耳会炸，尽量用锅盖挡住。4加入盐，蚝油，继续翻炒。5翻炒至2-3分钟即可出锅。
2024-06-23 06:23:10
1将口菇清洗干净，根部去除，放入空气炸锅纸里。2放入空气炸锅，温度150-180°，20-30分钟。3烤至口菇出水，即可拿出，先将口菇的水喝完。4再加入芝士碎，放回空气炸锅。5温度1200-150，10分钟，烤至芝士冒泡泡，再改为温度180，10分钟至芝士金黄即可，出锅稍微凉一下，口感更佳！
2024-06-23 06:25:59
1姜蒜备好，切丝切沫。2鸡蛋打入碗中，加入少许水，用筷子打出泡。3辣椒清洗干净滚刀切，备用。4锅中油温80°左右，鸡蛋打泡一边倒入锅中，卷起来的方式让中间的鸡蛋液流出继续卷。5炸出油的五花肉和辣椒放进锅中，鸡蛋翻到辣椒顶上，大火。6加入盐，蚝油，生抽继续翻炒，边将鸡蛋炒碎，2-3分钟左右即可出锅。
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