2021-11-22 21:31:12
1把鱼收拾干净，鱼身上提前打上花刀。2用一段葱，三片姜，料酒，白胡椒腌制3分钟，最后放盐，放上盐之后里外搓一搓鱼。3将鱼身上裹上淀粉，抖一抖，确保鱼身上裹满淀粉又不落下。4下油锅炸至金黄，取出放到干净的盘子里。5起锅烧油，锅中放1段葱，3片姜，2个干辣椒爆香。6葱微微变色。取出葱姜，留辣椒，锅中加糖
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