南瓜大姐姐的菜谱

共75个菜谱

印度风味咖喱鱼排

2021-11-23 03:10:46

说起印度咖喱，大家都会想到红咖喱，绿咖喱，黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜，这道咖喱菜不用咖喱，却有着独特的风味，就我个人而言，是最喜欢的咖喱菜配方，该配方可以替换食材做咖喱鸡，咖喱虾，咖喱牛。。。试过你就会爱上这道不是咖喱的咖喱，搭配米饭是绝世的好味道。

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番茄虾滑汤

2021-11-23 03:12:17

这道汤清淡鲜甜，用最简单的调味，陪衬出食材最原始的口味。

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茄味焖牛肉

2021-11-23 03:14:01

牛肉跟番茄天生是一对，牛肉有了番茄的加持，基本上不需要再用任何香料来调味，这道茄味焖牛肉用最简单的调味带来最浓郁的口味。

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肉丝苤蓝

2021-11-23 03:15:09

苤蓝是德国最常见的蔬菜之一，爽脆的口感，略带回甘的滋味，用来凉拌清炒都不错，最佳的口味当然要搭配肉类。

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萝卜海鲜煲

2021-11-23 03:16:28

这道萝卜海鲜煲没有额外的调味，却有最原始简单的味道！

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虾仁西葫芦

2021-11-23 03:17:48

这道菜制作简单，口味清淡，但是能最大程度体现虾仁的鲜和西葫芦的甘甜，调味简单，吃出食材本身的味道。

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泡椒口蘑牛肉碎

2024-04-30 21:04:27

这是一道地地道道从冰箱里捡出来的风味。被遗忘在角落的口蘑与水萝卜，搭配快要过期的牛肉馅，竟然意外撞出了一道美味。快来试试这道意外的美味，人生就会处处有惊喜。

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水萝卜炖鸡腿

2021-11-23 03:22:45

关注我的朋友都会发现，我在做中餐的时候一直秉承“简单调味，吃出食材原味“的原则，但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内，市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡，味道真的不适合清炖，这道水萝卜炖鸡腿，加入啤酒去腥，用豆瓣酱调味，萝卜吸收了鸡肉的浓郁味道，而萝卜的清香又解了鸡肉的油腻，是一道不

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肉丝菜花

2021-11-23 03:23:54

教你不用焯水做出最简单的肉丝菜花。

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酱烧鲷鱼

2021-11-23 03:24:38

这道酱烧鲷鱼用黄豆酱和豆瓣酱，酱香浓郁，搭配鲜嫩的鱼肉，是一道下饭的好菜。

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番茄虾滑汤

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