胡萝卜鸡蛋煎饼

2022-11-13 00:46:31

西葫芦木耳炒鸡蛋

2023-01-06 21:23:46

1木耳泡发切成小块 胡萝卜西葫芦切片2水烧开把木耳煮两分钟捞出3锅中烧油 把鸡蛋倒进去炒熟盛出备用4再放点油 倒入胡萝卜西葫芦木耳翻炒几下再加生抽 耗油 盐 鸡精 一点白糖翻炒均匀5最后倒入炒好的鸡蛋6翻炒均匀后出锅装盘

蒜蓉蒸虾

2021-11-22 19:45:18

1大虾剪去虾须跟虾脚，去除虾线。2再去除虾头，从背部划开，用刀拍几下，防止蒸的时候变形。3蒜蓉切碎备用。4锅里倒入食用油，放入蒜蓉炒香。5再倒入生抽、蚝油，加一点白糖。6处理好的虾摆入盘中，炒好的蒜蓉酱放在虾上。7凉水上锅，水开蒸三分钟左右出锅。8撒上葱丝点缀一下就好了。

地瓜丸

2021-11-22 20:21:29

1地瓜切片 上锅蒸熟 加上一勺白糖 压成泥。2加入适量糯米面。3和成稍微软的面团 （不要加水 地瓜本就含有水分）。4取一只干净的碗 放一点红糖 黑芝麻 一小勺面粉 调成糖馅。5把面团分成均匀的小挤子。6包入适量的糖馅。7捏紧后沾一层水 裹上一层面包糠。8油锅五成热下入地瓜丸 小火慢炸。9炸至金黄熟

脆腌萝卜片

2023-01-06 21:30:48

1萝卜切成三角片 撒上适量食盐 腌制半小时。2取一只干净的碗 倒半碗凉开水 再倒入适量生抽 一勺白醋 两勺白糖搅拌均匀。3腌制好的萝卜倒掉多余的水分 把切好的蒜片姜片小米辣倒入盆中。4再倒入调好的料汁 腌上三个小时左右就可以了。