2021-11-22 22:00:52
1准备400g面粉。2开水搅拌成面絮。3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时。4韭菜切沫加一点香油搅拌均匀锁住水分。5加入虾皮提鲜。6加入炒好的鸡蛋,加适量盐,蚝油搅拌均匀。7醒好的面团取出来继续揉一下面团会越来越柔软。8分成大小相等的面团。9擀圆放入馅料。10对折用叉子按压出花纹。11平底锅放适量油
2022-10-16 06:05:20
1500g糯米浸泡3-4个小时。2泡好的糯米上锅蒸25分钟,中间用筷子翻动一次。3蒸好的糯米放在干净无水无油的锅里降温。4差不多30度左右撒上甜酒曲搅拌均匀,糯米比较黏撒一些凉白开,全程不沾冷水!5拌好的糯米装在桶里。6面包机里发酵30小时就好了。如果是夏天温度比较高的话放室内发酵就可以。米酒发酵需
2021-11-22 22:36:04
1海带冷水浸泡一夜洗干净切细丝。2开水下锅倒入海带丝,锅边缘再次冒小泡的时候捞起来。3煮好的海带丝过凉水。4少量食用油小火炸一下小米椒。5少量凉白开加入适量白糖、海天生抽、醋、大蒜、盐、倒入炸好的小米椒。6倒入海带丝撒一些小葱搅拌均匀就可以吃了,冷藏一下味道更佳!
2021-11-22 22:53:47
1准备500g面粉。2揉成光滑的面团。3洗面,反复多次直到水产清澈。4洗好的面水静置3小时。5面筋加一点酵母发酵一下。6发酵好的面筋上锅蒸15分钟。7蒸好的面筋切小块。8静置好的面水,倒掉上面的部分。9倒完剩下的面水。10过滤搅拌好的面水。11锣锣里刷一层熟油倒入适量的面水上锅蒸,直到产透明凉皮就好
2021-11-22 23:06:52
1高筋面粉加入一小勺盐,1.2g酵母,适量牛奶揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒发到两倍大。2发酵好的面团。3稍微揉一下用擀面杖擀成模具差不多大小的圆形。模具刷熟油,面饼用叉子戳小孔。4刷一层番茄酱。5铺上虾仁虾仁用蛋清少量盐腌过。6撒上芝士碎。7撒上火腿肠。8加入青椒和洋葱。9再撒上芝士碎。10美的烤箱上
2023-01-06 17:26:28
1准备辣椒籽和白芝麻。2小火把花生米炒熟。3炒好的花生米去皮。4准备辅料。5锅中倒入适量菜籽油小火慢炸。6直到炸至焦黄捞起来。7分三次把热油泼入碗里搅拌均匀。8冷却之后装入罐子里!
2021-11-22 23:13:29
1鸡蛋打散。2米饭倒入鸡蛋液搅拌均匀。3猪肥肉炼油。4倒入事先准备的胡萝卜粒玉米粒翻炒一下。5倒入拌了蛋液的米饭。6加入虾皮。7加小葱,适量盐。8炒好的米饭装盘。9铺上芝士碎。10烤箱上下火160度10分钟。11好吃挺不下来,宝宝一下吃了一大碗!
2024-05-17 08:00:09
1毛豆用剪刀剪去两头的尖尖,放一点食用盐水里浸泡20分钟。2水烧开后倒入毛豆加一勺盐,少量食用油煮5分钟。煮好以后过凉开水。3姜蒜切沫准备配料。4锅里放适量油下入干辣椒,小米椒,花椒炸一下。5调入生抽,醋,小葱,泼入炸好的辣椒油搅拌均匀。冷却之后放入冰箱冷藏两小时。6冷藏好的毛豆味道好极了!
2021-11-22 23:27:26
1五花肉冷水下锅焯水,放一点料酒!2用料理机打碎。3加适量盐,食用油,海天味极鲜,蚝油腌一个小时。4烤盘垫锡纸,铺上肉,上下火200度烤20分钟。5取出撒白芝麻,胡椒粉,葱花再烤5分钟!6烤好的肉味道棒极了!