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2023-08-25 16:43:33
1和面。2切馅。3豆腐切碎。4拌入韭菜。5擀面皮。6放馅。7折叠。8再放一层。9一层层放完馅料，用擀面杖压一道痕。10沿着痕切开。11蒸熟出锅。
2023-08-25 16:43:33
1茄子切块加3克盐腌制半小时。2攥出水分。3加淀粉。4下油炸。5捞出控油。6少油热锅加葱姜蒜爆香。7加生抽，白糖适量。8加茄子，加适量老抽。9大火收汁。10出锅。
2023-08-25 16:40:13
1凉水放排骨煮开，焯水去浮沫。2备料。3放入高压锅加入酱油 醋 料酒 盐 冰糖一块。4加水没过排骨。5大火出气后中火15分钟关火。6加少量油蒜片爆香后把排骨倒入炒锅，炖十分钟左右。7出锅。
2023-08-25 16:43:33
1处理好的鲅鱼不用腌制直接下锅煎。2煎至两边金黄。3加入葱姜蒜爆香。4加水适量，老抽生抽料酒耗油醋白糖适量，盖上盖子烧15分钟左右。5开盖收汁。6上桌。
2023-08-25 16:40:13
1鸡肉切丁，加适量盐 料酒 蛋清 淀粉 老抽 油抓匀腌制20分钟左右。2备黄瓜丁胡萝卜丁炒花生。少量水加适量白糖酱油少量醋淀粉调汁，可依据口味加糖。3下油锅滑一下鸡肉丁差不多一分钟左右。4加黄瓜胡萝卜丁滑20秒。5出锅。6葱姜蒜花椒爆香，不敢吃辣没加辣椒。7加入鸡丁等炒一会倒汁，收汁。8最后差不多了
2023-08-30 10:00:19
1槐花洗净。2打入两个鸡蛋。3加入适量面粉，油 盐 黑胡椒粉搅拌均匀。4放入电饼铛煎至两面金黄。5出锅，槐花的鲜香在舌尖绵延流长。
2023-08-25 16:40:13
1凉水锅放入半只鸡加点料酒去腥，煮开，捞出。2用牙签扎孔，煮的时候容易入味。3葱姜，香菜，半块洋葱切丁，花椒一小勺。4清水锅放入鸡加葱结，姜，盐大火煮开。5中火继续煮30分钟左右后捞出，放凉。6两勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，适量冰糖和盐拌匀待用。7加油炒制备好的调料。8炒至发黄。9过滤后把油倒入调好
2023-08-21 21:54:07
1切白菜。2葱姜蒜热油爆香，喜欢辣椒的可以加辣椒。3爆的香味出来了。4加入白菜帮翻炒。5白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6加入酱油、盐继续翻炒。7加入味精，蔫不拉几就可以出锅了。8出锅。
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