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姬虞雪
姬虞雪
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姬虞雪的菜谱

共6个菜谱
  • 简易辣炒烤鸭

    2024-05-11 17:55:20

    1先将烤鸭放入锅里,不过要先放一点油进去以免锅底与烤鸭太过黏糊,并且还要翻炒一下。2在烤鸭炒出香味儿和烤鸭皮上的油差不多已经炸出来后,将些许油盛出3放入切好了的酸辣椒,大蒜末,酱油,然后加大火反复翻炒一会代烤鸭入味便可或辣椒炒至变色。小窍门可以将烤鸭切的小块一点而烤鸭腿可以在上面划上几下,这样子不仅

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  • 简易酸辣鱼

    2024-05-12 08:40:20

    母亲的菜是最让孩子留恋和喜欢的,哪怕是吃过更好的都是一样。

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  • 豆腐圆子

    2024-04-20 12:19:03

    1将猪肉剁好时放盐揉和,葱香菜切好,与剁好的猪肉搅浑均匀。2将豆泡(油豆腐)准备好,在它的一个地方撕开个小洞将弄好的肉馅充进去直至充满豆泡。3做好后放入蒸锅里蒸熟,就这样好吃的豆腐圆子就完成了。小窍门可以在充豆泡的时候先将里面的东西往旁边按

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  • 简易汤圆

    2024-05-22 09:18:13

    因为不太喜欢外面买的汤圆(因为太甜了)。

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  • 酸豆角炒煎蛋

    2022-12-11 18:59:06

    1将蛋煎好,盛出放置一旁准备备用。2将豆角、大蒜切好放入一个小碗中备用。3锅热后放入猪油,先放入大蒜、盐,再放入辣椒、味精、酸豆角,炒出汁后将准备好的煎蛋倒入锅中并加入适量的酱油,炒至煎蛋入味即可出锅。小窍门可以在鸡蛋蛋黄那个部位用铲子插一个洞,可方便其更加入味。切记盐不可放太多。

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  • 酸豆角炒煎鱼

    2024-05-20 21:43:13

    1先将鱼煎好盛出锅。2将酸豆角,酸辣椒,大蒜,葱切好备用。3待锅底热后加入油待油热了后放入少许盐、酸辣椒、酸豆角小炒一会后加入味精再炒一下便将煎好备用的鱼倒入锅内翻炒一会加入水后盖上盖子待鱼收汁后即可盛出。小窍门因放了酸豆角和酸辣椒,所以盐需放少量。以免太咸。

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