2023-01-06 19:31:58
1筝洗净2切段3猪肉切片或条和块4凉油下锅炒熟放适量盐调味5炒熟竹笋也加入适量盐6倒入肉片一起翻炒加入酱油鸡精继续翻炒,出锅时撒上辣椒粉即可。
2021-11-22 16:47:51
1波菜洗净切段2肉切片3凉油下锅烧热倒入肉片翻炒变色加入适量的盐放入蒜翻炒4倒入波菜翻炒5加入适量盐和鸡精炒匀6倒入调好的生粉水勾芡即可出锅
2021-11-22 17:00:11
1鸡肉焯水后切块备用。2甜椒切块焯水捞出备用。3小葱切段备用。4凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下,加入少许盐和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。5加入适量生抽蠔油和酱油翻炒。6撒上少许胡椒粉调味。7调入适量鸡精。8倒入适量淀粉水勾芡放入葱段炒匀即可。
2021-11-22 17:03:37
1干木耳泡发洗净切片备用2姜切片,青红椒洗净切块备用3腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒生粉腌制4凉油下锅放入腰花爆炒加盐变色后放入青红辣椒继续翻炒片刻5加入适量白醋生抽酱油调味翻炒均匀后加入泡椒6继续翻炒加入适量花椒粉和鸡精即可出锅。
2021-11-22 17:19:56
1鸡肝洗净焯一下水捞出冲下凉水沥一下水切块装盘备用(第二种方法不用焯水,洗净后的鸡肝切块用姜片料酒生粉腌制一下备用)。2姜切成片尖椒切块备用。3凉油下锅放入豆瓣酱炒香倒入鸡肝翻炒加入盐生抽和酱油调味继续翻炒后加入尖椒翻炒均匀。4加入油辣子也可不加,再次翻炒加入适量鸡精即可出锅。
2021-11-22 17:19:59
1干腐竹用烫水浸泡几小时左右。2肉切块备用,小葱切段,将泡好的腐竹切成段。3凉油下锅放入肉加入适量盐炒熟再倒入腐竹一起翻炒再次加入盐和酱油。4加入适量清水盖上锅盖中火烧开转小火焖煮。5快熟时加入鸡精和葱段出锅。
2021-11-22 17:33:05
1将肉馅倒入盆中2洋葱洗净切碎3将洋葱放入肉馅中4剪开包装口5倒入面包糠少许6打入一个鸡蛋7调入适量胡椒粉8胡椒粉适量全部拌匀9将肉馅抓成团10不用放油,肉饼放入锅中11煎另一面12盖上锅盖中小火煎13倒入适量蕃茄酱14添加料酒少许15添加酱油少许16用筷子搅拌均匀小火煮一会儿17出锅即可