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水怜忧
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水怜忧的菜谱

共316个菜谱
  • 香辣豆腐煲

    2023-12-27 01:44:08

    大家都知道豆腐的营养是非常丰富的,特别是豆腐内含有优质的蛋白,并且豆腐的价格也是十分的实惠,像这样物美价廉的食材,一直都是受到大家的喜爱,当然,豆腐的制作方法,也是有非常的多种多样的,今天给大家介绍的这款香辣豆腐煲,制作方法简单,易学好吃,搭配一碗米饭,简直美味极了。

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  • 彩椒炒鸡肝

    2021-11-22 20:03:00

    彩椒色泽鲜艳,并且没有什么辣味,反而带有一丝香甜,搭配鸡肝炒好后颜色特别鲜亮诱人,鸡肝也散发着浓浓的香气。我忍不住尝上一口,彩椒特别的脆甜,丝毫感受不到辣味,吃起来特别爽口,鸡肝面面的口感中还带有些许弹性,而且越吃越香,让人还想再来一口。。。

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  • 蘑菇炒牛肉

    2021-11-22 20:04:38

    蘑菇炒牛肉,一道非常简单快手的小炒,平菇的滑嫩搭配牛肉的软嫩,再烹入蚝油提鲜,相得益彰,味道鲜美得简直让人停不了口。平菇跟牛肉还都属于低脂的食材哟,平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全,脂肪含量缺极低。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。由此可见,这

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  • 黄瓜拌猪头肉

    2024-03-18 13:51:25

    相信卤制的猪头肉一定是很多小伙伴的最爱,可是单独吃比较咸,吃多了也会觉得腻,不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌,卤香的猪头肉搭配清脆的黄瓜,一点点遵循自然的原酿酱油,清香爽口,好吃不腻。

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  • 酱烧比目鱼

    2021-11-22 20:09:03

    比目鱼肉质鲜美,营养丰富,肉多刺少,口感鲜嫩,不加一滴水,直接煎熟,鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多,鱼刺还比较少,非常适合老人小孩,做法也十分简单,只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油,无水焖煎,烧好的比目鱼就超级好吃。

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  • 自制猪皮冻

    2023-01-06 12:36:15

    猪皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,

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  • 老醋蛰头

    2024-01-23 02:49:09

    我们这因为靠海的缘故,老醋海蜇头就成了一道家喻户晓的下酒菜。尤其是节日家宴,更是必不可少的。海蜇就是海里的水母,能食用的部分是蛰头和蛰皮两部分,海蜇的做法很有意思,将海蜇一层一层的叠起来,每层都撒上盐矾使其脱去水分,最后只剩下薄薄的一层,晾干就可以保存了。海蜇头是水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,

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  • 萝卜炖牛杂

    2021-11-22 20:25:46

    俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,因为这个季节的萝卜最好了。刚好在冰箱里看到还有一包酱香牛杂,就想到了之前吃到的萝卜牛杂,那滋味啊,回味无穷。广式的萝卜牛杂一般是选用的白萝卜,不过家里刚好就剩绿萝卜了,搭配了卤香牛杂,味道也是赞的哟。

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  • 酱油炒面

    2021-11-22 20:31:17

    1准备好食材跟配料。2准备一锅清水,煮至沸腾。3下入面条,大约煮2-3分钟,7-8分熟即可。4用冷水彻底冲凉,沥干水分备用。5起锅热油,下葱花爆香。6加入香菇丝、胡萝卜丝炒至八分熟。7加入沥水后的面条,转中火。8淋上3勺六月鲜特级酱油,轻轻翻炒均匀。9加入火腿,再次轻轻炒匀。10最后再撒上一点葱花,

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  • 芝士咸吐司

    2021-11-22 20:33:25

    1首先做好准备工作,最好把全部的食材称量好备用,不要做的时候用的那种食材先找,很容易遗漏的哟。2黄油跟玫瑰海盐除外的面团材料放入面包机桶内,启动厨师机,先一档3分钟把食材混合均匀,转2档15分钟,把面团打至粗膜的状态。3加入软化好的黄油跟玫瑰海盐,再次启动厨师机2档15分钟转3档5分钟即可。4这个时

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