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sunshinewinnie
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sunshinewinnie的菜谱

共426个菜谱
  • 最具年味的中式美食------自制腊肉

    2022-11-06 18:19:58

    转眼间春节的假期已经过了一大半了,大家一定过得很开心吧,给大家拜一个晚年啦,祝大家春节快乐,天天都有一个好心情。 从来没有做过腊肉,也从来没想过自己来做,因为每年妈妈都会把做好的香肠腊鸡什么的寄过来,唯独没有腊肉,估计在妈妈的心目里,对我还是小时候的印象吧,小时候我们是不吃腊肉的,总感觉好油腻,长

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  • 不用“叠被子”的美味蛋挞----双味奶酪蛋挞

    2022-10-30 20:04:40

    说是双味,是说我做了两种味道的,不是在一个蛋挞里有两种味道哦。 喜欢烘焙的朋友一定都做过蛋挞吧,我想肯定很多好友会说,蛋挞肯定做过呀,最简单最基础的烘焙美食嘛。如果说蛋挞是最简单的烘焙美食,那一定是直接买了蛋挞皮吧,如果要自己来做千层酥皮,那我想没几个人会说蛋挞是最简单的烘焙美食了。 接触烘焙这

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  • 超强美味的下饭菜菜-----麻婆豆腐鸡

    2022-11-12 03:32:45

    麻婆豆腐几乎大家都做过吧,这个菜菜真的太经典了,而且特别下饭饭。以前用豆腐和猪肉、牛肉都在一起搭配过,但没试过鸡肉,今天试了后,觉得味道很好,而且鸡肉特别嫩,下饭饭超棒。 川菜的特点一般就是麻辣鲜香,特别开胃,想到都流口水呢。

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  • 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷

    2021-11-19 02:40:57

    喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。        加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点,但味道还是不错。

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  • 营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨

    2022-10-30 21:28:23

    今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精,但味道非常鲜美,汤喝起来沙沙的感觉,口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄,其实实际颜色更绿一些。    用了两种不同的碗来盛汤,大家觉得哪种碗盛好看些呢?    这道汤从名字上来看好象就是把两种食材简单炖在一起就完了,其实不然,往下看,看看美味的浓汤是怎样做出来的呢!

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  • 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子

    2022-11-08 23:14:28

    以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但不喜欢吃蔬菜的小朋友也很喜欢呢

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  • 淡淡的,就很美丽-----椰奶紫薯布丁

    2022-10-16 00:52:14

    紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢,以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等,做出来后感觉颜色总是成为亮点,淡紫色是我一直比较喜欢的颜色,总觉得这个颜色看上去特别柔美。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 为了让布丁更漂亮,我帮它做了白色的椰奶层

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  • 用菌菇吃出鲜虾的感觉-----海鲜菇芝麻棒

    2022-11-20 12:33:11

    这道菜菜不仅可以当正餐,还可以当零食,口感很好,芝麻香浓,吃的时候还有点象吃虾的感觉呢,要不你也试试吧。 海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。 海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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  • 夏季开胃下饭菜菜-----擂钵茄子

    2022-11-24 08:39:25

    这个菜菜是湖南菜,也是以前在饭店吃过的,特别入味,下饭饭超级棒呢。在选择是凉菜还是热菜的问题上,还纠结了一阵,是热菜也是凉菜,最后还是算做凉菜类了。 虽然叫擂钵茄子,但你没有钵,不擂,味道也是一样的好呢。擂只是一种做法,在这个过程中,会让你体会到制作的乐趣。当然,擂烂的茄子也会更加入味。

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  • 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻

    2022-11-21 16:14:49

    小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻,我从来不吃,总觉得那全是油,长大后才知道它的好处,美味又美容。 发过一次皮冻的日志,是用蒸猪蹄的汤汁做的,里面还有黄豆,味道挺好。 以前没有专门买肉皮来做过皮冻,这次试了一次,做好的皮冻非常Q弹,且非常清爽,味道真好。 切成了圆形和长条形,哪种形状好看些呢?

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