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2021-11-22 11:34:14
1铁棍山药2 根，大约300G，快速去皮，切成菱形块泡清水中，水中加白醋10G，青椒切菱形块备用，小米辣切薄圈配色备用，2木耳25G 用温水泡发，备用3炒锅烧热下色拉油，加入盐，放入青椒小米辣先炒一分钟，倒入山药木耳，炒3 分钟， （实际可能要不了3 分钟），起锅装盘小窍门山药在水盆中隔绝空气去皮，
2021-11-22 11:34:56
1圆白菜撕成自己可以接受的小片2取一小碗，放入糖，醋，淀粉， 大约50G水兑成汁3旺火倒入色拉油，烧辣，倒入白菜炒到断生，倒入调好的汁，翻炒1 分钟左右，淋入一点明油，起锅装盘
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