2021-11-22 08:38:20
1糯米提前泡水一晚上。2猪仔排剁成块状。3加蚝油，盐少许，龙牌酱油，海天生抽，味精鸡精，拌勻冷藏一夜，让其入味。4泡水的糯米沥干水份放入托盘，入蒸柜蒸二三分钟。倒出后放入大盆中，放少许酱油，生抽调色，拌匀，让米粒可以拉细丝为止。5腌制入味的排骨放入铺好粽叶（荷叶）的笼子中，上面盖上糯米。6将糯米均匀
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