2024-05-11 19:06:20
1鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。2韭菜洗净控水。3切成寸段。4虾仁洗净去虾线。5锅内放少许油烧热,然后放入虾仁煸炒至变色。6放入姜末爆香。7放入韭菜翻炒均匀。8倒入炒好的鸡蛋。9加少许盐调味。10继续翻炒均匀即可出锅装盘。11成品图!
2021-11-23 11:42:07
1肉末解冻,白洋葱一个,香菇七个。2肉末切成小块儿,便于解冻。3香菇去蒂洗净切成小块儿。4放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。5姜片备好。6洋葱去皮切成小块儿。7热锅凉油放入姜片爆香。8放入肉末煸炒。9炒散至变色。10倒入东古一品鲜酱油。11上色好看。12倒入香菇块儿翻炒均匀。13倒入洋葱块儿。14继续
2024-04-30 23:57:25
1大把萝卜,去樱,洗净。2切成薄片。3再切成丝。4新蒜拍碎,切蒜末。5芝麻酱加少许清水香醋调开,加一点点盐调味,混合均匀。6把萝卜丝蒜末放入小盆里。7倒入芝麻酱汁。8拌匀即可食用。9成品图!
2021-11-23 11:48:33
1青虾解冻。2放入煮锅里,加入花椒粒,葱姜片,少许盐,倒入适量清水。3大火烧开后煮十分钟。4关火????,调个蘸汁:生抽+香醋+香油+蒜末。5摆盘。6成品图。7成品图!
2023-09-30 01:53:56
1肥瘦相间的肉切成小丁。2杏鲍菇洗净切成薄片,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,然后切成碎末,鸡蛋打散。3八角,葱姜末。4鸡蛋炒碎盛出备用。5锅内放油烧热,放入肉丁,先放肥肉,炒出油脂。6再放入瘦肉丁。7翻炒至完全变色盛出备用。8锅内留底油,放入八角,葱姜末,小火炸出香味。9倒入甜面酱。10小火炒至冒泡
2024-03-23 15:57:14
1土豆去皮洗净,切成细丝,放在清水里浸泡,除去多余的淀粉,然后捞出。2青椒洗净切成细丝。3锅内放油烧热,葱花爆香,放入土豆丝煸炒均匀。4放入少许盐调味。5倒入青椒丝继续翻炒均匀,淋入少许清水。6继续翻炒均匀即可。7成品图!8成品图!9成品图!
2022-11-16 08:19:45
1东北大拉皮开袋后放入清水盆里。2锅内放水烧开,放入拉皮烫一下。3透明状即可。4过凉,改刀切断。5黄瓜洗净。6拍散。7切成小块儿。8蒜末备好。9胡萝卜切成薄片也提前烫一下,所有食材一起放入盆里。10芝麻酱放少许清水,香醋调开,加少许盐调味。11浇在食材上面。12拌匀即可食用。13成品图!
2022-12-06 09:02:34
1菠菜梗洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成寸段,挤去水分。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3热锅凉油,放入姜片爆。4倒入菠菜梗,大火翻炒均匀。5倒入炒好的鸡蛋。6加少许盐调味。7继续翻炒均匀即可出锅。8装盘上桌啦!9成品图!
2024-05-18 10:42:20
1黄花鱼两条,除去腮,内脏,洗净,划几刀便于入味。2拍少许干面粉。3锅内放油烧至五成热,放入花椒粒炸出香味。4放入黄花鱼,中火煎制。5一面金黄色翻过来继续煎至两面金黄色。6盛出备用。7锅内留底油,放入八角,葱姜蒜爆香。8倒入煎好的黄花鱼。9烹入香醋。10适量生抽,少许老抽,适量料酒。11加适量盐,少
2024-05-19 18:07:23
1炸好的丸子备好(具体见菜谱,一次吃不了可以炸好放入冰箱冷冻)。2锅内放油烧热,放入八角,葱姜爆香。3放入解冻了的丸子。4倒入少许酱油,,加入适量清水烧开,转中火焅,至充分入味。5成品图!6成品图!