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l5277的菜谱

共930个菜谱

凉拌茄子

2024-06-18 12:43:01

1茄子去蒂上锅蒸（冷水蒸）。2蒸熟（蒸10分钟这样），拿牙签扎，容易扎破就是熟啦。3撕开，放切好的蒜瓣，小米辣，葱花。4热油。5浇上去，到酱油，蚝油搅拌均匀。6成品。

热度：6653℃
清炒南瓜花苗

2024-06-18 12:42:08

1南瓜花苗洗干净。2热油放蒜瓣炒香放南瓜花苗。3炒软放少量水。4炒熟调味。5成品。

热度：7209℃
老鸭茶树菇鹿茸菇汤

2024-06-18 12:10:20

1老鸭肉焯水。2鸭肉焯水后洗干净，放茶树菇，鹿茸菇。3加适量水煲大概半个钟（不着急吃煲大概一个钟，味道很好哦）。4成品。

热度：6261℃
田螺焖鸭脚

2024-06-18 12:11:13

1田螺焯水。2炒干水分。3加适量水（水没过鸭脚多些放香叶桂皮，放炸过的鸭脚（不懂炸鸭脚的仙女，菜谱里有炸鸭脚流程）。4放一小块火锅底料。5大火煮开。6转中小火盖盖子，焖接近一个钟，鸭脚软趴，入味，绝了哈（终于赶时间焖，下午下班回来接着焖十几分钟）。7焖收汁咯。8成品。

热度：5131℃
河蚬肉

2024-06-17 12:12:44

1河蚬清洗干净。2锅烧热，倒入锅里，放20g。3翻炒至开壳。4倒入半盆水。5边推边用屉子捞起蚬子肉。6弄好的蚬子肉。

热度：9262℃
水控菜

2024-06-17 11:58:49

1青菜洗干净控干水分。2放入无油的罐子里。3热水烧开倒入罐子。4拧紧盖子，急着吃的话第二天就可以捞出来炒啦，不会酸，会有点辣味，10天这样慢慢有酸味哈，成了酸菜哈。

热度：9744℃
黄鳝粥

2024-06-17 11:57:55

1黄鳝。2剪尾巴放锅里，让黄鳝血流出来。3黄鳝煮熟捞出。4放大米下去煮。5剔好的黄鳝鱼肉。6黄鳝肉跟黄鳝骨一起放入电饭锅煮。7煮到大米粘稠放盐调味。8成品。

热度：1233℃
刀鳅粥

2024-06-17 11:57:55

1刀鳅煮熟捞出，放大米下去煮（用煮刀鳅的水煮大米）。2捞出剔肉。3剔好的肉。4倒入锅中。5煮至大米粘稠放盐调味。6成品。

热度：870℃
蒜香南瓜苗

2024-06-17 11:57:30

1南瓜苗洗干净。2热油放蒜瓣南瓜苗炒。3炒软放少量水。4炒熟调味。5成品。

热度：956℃
南瓜花鸭蛋汤

2024-06-21 10:31:32

1南瓜花鸭蛋准备好。2水开打鸭蛋。3再次煮开放南瓜花。4煮三分钟这样调味。5成品。

热度：10001℃