2024-06-16 16:32:31
1辣椒姜切好。2鸭胗鸭心切好。3热油放姜辣椒鸭胗鸭心爆炒。4炒两分钟。5放50毫升米酒。6炒两三分钟放韭菜段。7炒熟韭菜放调味品。8翻炒均匀。9成品。
2024-06-16 16:32:31
1鸭下巴清洗一遍。2一分为二,加面粉戳几分钟。3戳后冲洗干净。4姜拍好。5锅里放500毫升,10毫升米酒,姜片焯水。6焯水后。7热油小火煎。8煎10分钟。9放盐,酱油,葱花,辣椒炒一分钟。10成品。
2024-06-16 16:32:32
1葱段辣椒切好。2鸭杂用粗盐洗干净。3放20毫升米酒,500毫升水焯水。4切好。5热油炒。6放葱段辣椒。7调味。8翻炒均匀。9成品。