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2021-11-22 02:47:44
1梅菜用水泡软，捞起备用。这种梅菜干是老家特产，选用无农药，无化肥的上好芥菜，经过三蒸三晾而成。2锅内倒入油，放入梅菜干，加入酱油，味精翻炒备用。3五花肉下锅煮熟。4捞起，迅速在表皮涂上老抽，使其上色。5锅内倒入油，皮朝下，盖上锅盖，油炸五分钟。6捞起放入冷水中浸泡五分钟。7切片油锅复炸俩分钟。8扣
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