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2021-11-22 02:26:06
1花蛤凉水下锅。2煮至开口捞出。3锅中热油，放入葱蒜姜炒香。4放入花蛤。5放入料酒。6酱油。7蚝油。8胡椒粉。9加少许水。10加盐，放入香菜翻炒出锅。11炒花蛤完成。
2024-03-26 08:39:32
1田螺洗干净放锅里焯水。2焯完水用清水冲一下。3去掉田螺肉上的干片。4准备葱蒜姜，辣椒。5薄荷洗干净。6锅内烧油放入葱姜蒜炒香。7放入豆瓣酱。8放入田螺。9放入料酒，糖，盐。10放入酱油。11加半碗水。12放入青红椒，薄荷翻炒，出锅。13薄荷炒田螺完成。
2021-11-22 02:27:55
1准备鸡腿，去骨头，去鸡皮。2切成小丁。3加料酒，蚝油胡椒粉。4加入一个蛋清。5加一勺淀粉。6抓匀腌二十分钟。7锅内多加点油，三成油温放入鸡丁，低温划熟。8盛出备用。9留底油，加入花椒，八角，生姜炒香。10加一勺豆瓣酱。11加生抽。12加盐。13倒入鸡丁快速翻炒。14加入配菜翻炒。15出锅。
2024-04-28 09:45:29
1200克小米用清水泡十个小时。2泡好的小米放入料理机里，加一百克牛奶打成米糊。3取60克米浆上锅蒸熟。4蒸好的米浆倒回米浆中，搅拌无颗粒。52克酵母粉用温水泡开。6倒入米浆中。7加入白糖。8搅拌均匀醒至两倍大。9倒入蛋挞杯中。10撒上芝麻，上锅冷水蒸三十分钟。11放凉去皮，小米糕完成。
2024-02-18 18:42:41
1银鳕鱼清洗干净，加料酒，胡椒粉。2加入葱姜上锅蒸十分钟。3出锅去掉葱姜丝。4淋上蒸鱼豉油。5撒上葱丝，倒入热油。6清蒸银鳕鱼完成。
2021-11-22 02:28:00
1绿豆泡一夜后去皮。2上锅蒸四十分钟。3趁热捣成泥。4锅内加芝麻油。5放入豆沙白糖。6翻炒能成团。7用模具压成模型。8自制绿豆糕完成。
2021-11-22 02:29:13
1土豆切片上锅蒸熟。2压成土豆泥。3加一勺玉米淀粉，胡椒粉。4加少许盐。5搅拌均匀肉成面团。6用擀面杖擀成薄饼。7用饼干模压成五角星。8裹上蛋液。9裹上面包糠。10裹好面包糠。11六成油温下锅，中小火慢炸。12炸至外皮酥脆捞出。13土豆饼完成。
2024-05-27 00:42:34
1小半碗大米浸泡四个小时，浸泡后用清水洗干净。2放入料理机中磨成米浆。3米浆倒入大碗中，加一勺面粉。4加一勺糖，两克酵母粉。5加两克无铝泡打粉。6搅拌均匀，保鲜盖住醒发一小时。7醒发好的米浆倒入硅胶模具中。8上锅蒸25分钟。9发糕完成。10成品。11香甜可口。
2024-06-01 05:13:14
1毛豆去两头，清洗干净。2准备食材。3毛豆放入冷水锅中，加盐，加几滴油。4放入所有食材。5开火煮十分钟，不用盖锅盖，然后关火入味半小时。6煮好的毛豆可以放冰箱冷藏。7成品。
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