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2024-05-21 19:56:01
1土豆去皮洗净，切丝，洗去淀粉。2锅里水烧开后，下土豆丝，煮至透明即可，捞出过凉，并沥干水份。3切好葱花，蒜蓉，香菜。4把沥干水份的土豆丝放入大碗中或容器里，放入所有调味料，拌匀即可。5成品图。
2021-11-22 05:03:02
1备好海带丝（我是直接购买切好的海带丝）。2放锅里煮熟。3煮熟的海带丝过凉水（并把过长的海带丝切段或者剪刀剪）。4香葱，香菜洗净，备好大蒜。5全部如图切好。6把海带丝放入容器中，放入三勺辣椒粉（根据个人口味增减）。7再放入香葱，香菜和蒜末。8倒入酱油，食盐，味精。9倒入食醋2勺，拌匀即可。10完成。
2021-11-22 05:04:05
1白菜洗净，去筋，去叶。2菜梗切块装盘待用。3菜叶切块。4蒜苗洗净切段。5锅里放油烧热后，倒入菜梗炒至5分熟。6把菜梗扒一边，倒入剁椒。7放入菜叶。8放入食盐，味精翻炒至叶子变软。9最后倒入蒜苗，翻炒均匀即可。10完成。11成品图。小窍门每家的剁椒不一样，放食盐得自己斟酌。
2024-04-30 22:26:04
1芹菜洗净切段。2豆腐干切片。3如图切好辣椒，大蒜，西红柿。4锅里放稍微多的油烧至7分热，下豆腐干爆至变软。5倒出多余的油，只留适量即可，放入辣椒翻炒。6倒入番茄和大蒜，放入食盐味精。7最后放入芹菜，同豆腐干一同翻炒，并放入适量酱油，炒至芹菜变软即可（炒太久芹菜会不脆，颜色也不好看）。8炒至芹菜变软
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