2021-11-21 22:33:45
1、把蒜头,姜末加入豆瓣酱搅匀。2、把豆瓣酱塞进鹅肚子里,然后拿老抽把整只鹅抹匀,腌10-20分分钟3、然后热锅下油把鹅放下去煎一下,看上去金黄金黄。4、放入生抽,盐,料酒等,少许开水。(沸煮)5、用沸煮的汤汁浇盖鹅的每个部位,直至鹅肉飘香。(过程大概45分钟左右)注意事项:1、配料还可以根据个人口