2021-11-22 10:33:24
1菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。2锅里添水,放入牛肉还有全部葱姜香料,酱油,盐,煮两个小时左右。3然后不要捞出,我是晚上煮的,侵泡一晚上可以更好的入味,第二天捞出切盘即可。4买的牛肉还是很干的,味道很好,一碟牛肉,再拍个黄瓜,一杯小酒,美哉美哉吃起来吧????????。
2022-11-12 05:02:07
1市场上买的新鲜羊肉洗净,切成小块,圆葱切丝,把羊肉放入盆里,放入腌肉料,加入圆葱,葱姜腌制两个小时左右2腌制好的羊肉用竹签串好,我买的竹签比较长,所以多放点肉哈,串好的羊肉串放入烤盘,刷上油,撒上孜然粉3烤箱预热,把羊肉串放入烤盘,设置200℃,烤15钟左右4香喷喷的孜然羊肉串烤好了,开始享用吧。
2021-11-22 20:14:30
1大米蒸好凉凉加入寿司醋拌匀。2铺好寿司海苔,放上黄瓜条,泡菜,火腿肠条,最后撒上肉松,用寿司帘卷好,卷紧一点哦。3然后切成寿司卷就可以了,装盘。
2021-11-22 21:08:49
1猪肉切成片。2剁成肉馅,加入葱姜,五香粉,胡椒粉,盐,蛋清,香油顺时针搅打上劲。3用手挤出丸子下入锅中,待煮到浮起就可以了。4撒入香菜滴几滴香油即可,香喷喷的小丸子就做好了,快快享用吧。
2021-11-22 21:08:51
最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢,里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因为疫情严重,封城进出非常不方便,这道菜又操作简单,于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧