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2021-11-22 13:01:33
1除开黄油之外其他食材放入面包机内搅拌成团之后加入黄油继续揉20分钟2取出盖保鲜膜发酵3排气分割成大小一样的团子4擀开成椭圆形5上下对折一次6再次对折收口7放入蒸锅隔层热水二次发酵至明显变大8表面涂蛋液撒杏仁片9送入预热好的烤箱170度18分钟即可10成品11成品12成品13成品
2023-01-06 15:11:31
1分离蛋清蛋黄，蛋黄➕酸奶拌匀2低粉➕玉米淀粉混合过筛加入3翻拌匀4蛋清打发至湿性大弯钩状态5先倒入部分蛋白6全部和面糊拌匀7模具内涂油防粘➕面糊后震出气泡8深烤盘倒入水9把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟10取出后放置常温倒出来即可11冷藏口感更好12成品13成品14成品15成品
2022-07-16 12:01:37
1鸡蛋倒入盆内加入糖。2打散至融化备用。3加入筛好的面粉。4用筷子搅拌成絮状。5移至案板上揉成团盖保鲜膜静置半小时松弛。6取出擀开成片。7切去边角。8分切成大小一致的长条。9两指头捏住面团两端反向拧成麻花。10铺烤盘上刷上一层蛋液。11烤箱180度预热好后烤制20分钟即可。12成品图。13成品图。1
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