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诗心
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诗心的菜谱

共797个菜谱
  • 剁椒鸡丁

    2024-04-29 20:58:57

    剁椒鸡丁是湘菜里一个很受欢迎的辣菜。鲜嫩的鸡肉配上香辣的剁椒,实乃天衣无缝,不用什么其他调料,便已经相当美味。

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  • 香飘万里—自制辣椒油

    2022-11-10 00:36:02

    夏天的你,是不是也会经常没有胃口呢?麻辣的拌面,爽口的凉菜,口水鸡、担担面,这些应该能够使你胃口大增吧!想要做出这些可口的美味,那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油!红红的色泽和香辣的口感,给它们带来了灵魂。记得小时候,妈妈每次做辣椒油的时候,我都非常喜欢站在她的身边,因为热油倒入干辣椒末中

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  • 花样米饭(一)—金灿灿的饺子蛋包饭

    2024-05-21 05:25:48

    不起眼的剩米饭其实也可以华丽大变身,给我们带来无限的精彩!

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  • 花样米饭(二)—向日葵蛋包饭

    2022-11-12 10:47:06

    这是接着刚才的饺子蛋包饭的,早上一碗米饭,我包了一个饺子的,再包了一个向日葵的。所以前面炒米饭是一样的,后面的包法不一样。其实包一下不用多少时间,却大大增加了食欲哦~!只要配上一碗果汁,或者一碗汤,都足够营养哦。

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  • 花样米饭(三)—胡萝卜米饭饼

    2022-10-14 19:05:55

    当孩子不爱吃饭的时候,让我们花一点点的时间与心思,把米饭来做个小小的造型,在给孩子一个惊喜的同时,也让孩子开开心心的把它们吃完。这个米饭饼,外表金黄香脆,里面五彩缤纷,而且也不失营养。

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  • 花样米饭(四)—香炸饭团

    2022-11-25 15:26:17

    这个饭团特别的简单,却很受小朋友的喜欢。一碗米饭的饭团很快就吃完,而且还吃得很开心。外皮酥脆,米饭软嫩。蘸上番茄酱,格外的美味,让我也忍不住多吃了几个。

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  • 那一碗永远喝不腻的味道—番茄蛋汤

    2023-01-09 08:54:29

    记得小的时候,在农村,大部分人家都会种番茄,有的人家就种在家门口,每次去上学的时候,路过看见,总是喜欢停下来,瞧瞧又看看,哪怕数数一颗树上结了几个也好。儿时的生活,多么简单而幸福!也许,是太怀恋儿时的感觉,也许,是太想念自己的家乡,所以在自己的心里,总觉得那才是最好吃最美味的番茄。而这一碗汤,也是我

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  • 零失败的简单家常—鸡蛋炒丝瓜

    2023-10-14 04:34:55

    这是一个零失败的家常菜,就是刚进厨房的新人也能做出来,而且味道一定很鲜美!因为鸡蛋和丝瓜,自身就很鲜美,这是一个很完美的组合,只要一点盐巴,不加其他调料的话,也一样很棒。

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  • 给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆

    2022-11-22 23:49:28

    漂亮的色彩,可以给人带来食欲,小孩子更是如此。只需一小步,榨点胡萝卜汁来替代清水,就可以做出美美的汤圆,给孩子带来一份惊喜与开心。

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  • 吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨

    2022-12-04 20:56:28

    无论是家人生日、朋友聚餐、还是逢年过节,吃的一定都是大盘大盘的荤菜居多,在这个时候,我们的餐桌上要是有一道超级爽口的凉拌菜,那一定是倍受欢迎。平时我们一般准备的都是凉拌一些蔬菜或者凉拌一些酸辣菜。而这个应该做得比较少,虽然它只有平庸的外貌,而且也是一道再简单不过的凉拌菜,可它会让你有意想不到的收获,

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