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诗心
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诗心的菜谱

共797个菜谱
  • 【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味

    2022-10-24 12:05:08

    清蒸鱿鱼圈的做法类似于蒜茸虾,充满了蒜茸的香味,底下还垫了爽口的豆芽,鲜美可口。

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  • 【紫薯奶昔】--- 着迷那一杯营养又迷人的紫色

    2022-09-01 04:57:35

    常言道:“萝卜青菜,各有所爱”。每一个人或多或少都会有自己的兴趣和爱好,也有着各自的欣赏和追求。在美好的生活里,健康是每个人共同追求的最大的财富,每一位负责家人饮食的爸爸或妈妈们都绞尽脑汁地为家人烹饪着既美味又营养的食物。紫薯又叫黑薯,一般呈紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素

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  • 【雪花栗子糕】--- 无油低糖的另类蛋糕

    2022-10-26 07:12:05

    这个“栗子小蛋糕”,无油、低糖,味道清香甘甜,口感绵软细腻,无论大人还是孩子都很适合食用,可以直接端着盘子吃,也可以像蛋糕一样切成小块。做早餐、点心都很不错。或者是小朋友们聚会,还是家宴待客,做一盘也很特别。现在这个季节,新鲜的栗子大量上市,当季的美味一定不容错过。

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  • 【自制柠香蛋黄沙拉酱】--- 充满柠檬香味的嫩滑沙拉酱

    2022-11-12 16:15:03

    沙拉酱的用途很广泛,可以制作水果沙拉,蔬菜沙拉,面包沙拉、还有汉堡包等等,也可以直接涂抹面包,或者用做夹馅。在自己接触烘培以前,沙拉酱都是在超市选购,后来自己做烘培了,沙拉酱的用量也跟着增加,于是就自己动手做.沙拉酱的种类其实挺多的,我做的这个是蛋黄沙拉酱,这在烘培里比较常用。自己制作沙拉酱其实很简

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  • 【辫子奶酥面包】---- 难忘儿时的辫子摸样

    2023-03-30 08:50:54

    出生在八十年代的我,从小留着长发,这么多年来,一直未曾改变。记得小时候,我常常坐在大门口的石板凳上,让妈妈给我扎辫子,辫子头上还喜欢用红毛线。再大点,自己会梳头了,还是喜欢扎辫子,哪怕扎得一边高来一边低,也依然不变。再后来,到了初中,可以把辫子扎得整齐、完美了,倒是不再常扎了,反而习惯了马尾。不是因

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  • 【五仁益智面包】---- 健康养生首选

    2021-11-19 00:37:20

    曾经,我是一个每天都要光顾面包房的人,自从来到美食天下,我慢慢学会了烘培,加入了健康的家庭烘培行列。每天为家人制作着各种各样的面包,烘培,带给我了很多的乐趣,让我满足,让我快乐;烘培,让我的家人品尝到了更多的爱,得到了更多的健康。我喜欢每天听着面包机那“呼呼”和面的声音,在厨房里快乐的转悠或忙碌,喜

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  • 【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品

    2022-12-19 15:49:44

    雪耳和紫薯都是很好的养颜佳品,在吃腻了银耳汤的时候,换个做法,给普通的食材用简便的方法来个奢华的打造,一定会让人耳目一新。我常常说,如果有一天,我开一家甜品店的话,我一定专门做滋补、养颜的汤羹。这碗缤纷养颜露,用了银耳、紫薯、木瓜和西米,这里的银耳不用像平时那样煮上1个多小时,也不用担心火候,我把它

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  • 【爸爸鱼片】---- 高蛋白的健康鱼片

    2024-05-19 23:33:34

    这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富,素有“植物奶”之称,它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起摄入动物性食品或鸡蛋来补养、健脑,豆浆都有极

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  • 【酥皮龙珠】---- 废弃豆渣秘制独家美味

    2022-11-16 04:55:27

    平时打豆浆的豆渣,我都不会丢弃,因为豆渣的营养价值相当高。有时候用来做豆渣饼,有时候用来拌着粉蒸......。今天我用豆渣做了一款以前从没做过的独家美味-----酥皮龙珠。无论口感还是味道,都特别好。如果喜欢的亲们可以一试,绝对不会让您失望。酥脆的外皮,充满了浓郁的豆香,软糯的内馅是细腻的土豆玉米沙

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  • 【杂粮芝麻小饼】---- 剩余豆渣带来的美味

    2022-12-16 23:46:05

    在人人都越来越重视养生的今天,多吃粗粮有益健康,大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆浆,而且还换着花样磨着各种各样的杂粮豆浆。磨豆浆就难免会有剩余的豆渣,但豆渣的营养却特别丰富。所以家里磨了豆浆以后的各种豆渣,千万不要丢弃哦!可以用来制作早餐饼、发糕和面包等...,也能做成迷人的杂粮小饼。因为

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