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2024-05-20 16:07:16
1猪肝烀熟切片。2胡萝卜洋葱切条。3先将配菜放入盆中加入所有调料拌匀。4再放入猪肝和香菜拌匀即可。小窍门先把配菜加入调料拌匀以后，再加入猪肝拌匀。否则调料味儿都被猪肝吸收了。
2021-11-23 00:01:13
1山药去皮切小块。2开水烧开倒入山药焯两分钟。3捞出控干，洒淀粉，拌匀。4油烧五层热，下锅炸熟。5捞出放到吸油纸上。6锅中倒一匙油，放入一勺白糖，熬制粘稠。7倒入山药翻匀即可。
2023-12-29 16:43:52
1紫薯切片上锅蒸熟加白糖压泥。2西米加水泡五分钟，滤出多余的水。3把紫薯泥团成球，外边裹一层西米～4冷水下锅，水开蒸20分钟～5开盖放凉以后再装盘，否则太粘拿不下来。小窍门喜欢甜的，多放点糖。盖帘上铺的是烧烤油纸，没有，在盖帘上抹点油也行～重点是凉了以后取～
2023-12-23 15:17:49
1肉馅加生抽，蚝油拌匀入味几分钟。2韭菜切碎，先用熟油拌匀，让油把韭菜馅包裹起来，再放入肉馅，加调料拌匀。3和面擀饺子皮，大小差不多一致，两边对折捏一起即可。4锅底放油，煎到七八分熟，倒入水淀粉，盖上锅盖煎熟即可。5煎的时候摆圆形的，倒入水淀粉，待水淀粉成干巴的状态起锅，锅贴能连在一起，就能成冰花。
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