2021-11-21 21:17:30
我用的是高筋面粉(五得利的好面缘高筋面粉)第一:开水烫面,和面,揉面至光滑,放入盆中,盖上盖子,醒一醒面第二:鸡蛋若干个,粉丝两捆,韭菜适量,鸡蛋加盐打散后炒碎,韭菜洗净切好,粉丝泡发焯熟后切碎第三:将炒好的鸡蛋,切好的韭菜和粉丝搅拌均匀,加入黑胡椒粉,盐,鸡精,蚝油,搅拌均匀第四:把醒好的面团再揉
2023-02-22 07:57:27
酸甜咸香,味道不错,可以试一试哦