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2022-08-09 04:25:34
1新鲜空心菜掐去叶子、放清水中洗净、2把洗净的空心菜控干水分切段3切段的空心菜装盘待用、4蒜子、葱、鲜红椒、5把葱、姜、蒜切米粒状、鲜红椒切丝、6炒锅上火倒底油爆香葱姜末、倒入蒜米爆香、7放入空心菜烹入料酒翻炒、8翻炒几下放入盐、味精、白糖继续翻炒、八成熟时下入鲜红椒丝翻炒几下出锅转盘即可、
2021-11-19 21:26:09
1鸡蛋两枚、2西红柿一个、鲜青椒一只、黄瓜一根、3把西红柿切滚刀块、黄瓜切片、青椒切块、4鸡蛋去壳入碗加盐搅拌散开、5炒锅上火倒底油、倒入蛋液翻炒至蛋液凝固结块、6炒好的鸡蛋盛盘待用、7炒锅再次倒底油爆香葱、姜末、下入番茄翻炒几下、8继续翻炒稍加些白开水、放少许盐调味{鸡蛋不必放味精}9倒入先前炒好
2021-11-19 21:33:49
1鸭胗500g、2八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、3把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质4把洗净的鸭胗放汤锅放入八角、桂皮、花椒、干红椒、老抽、葱段、料酒大火烧开中火煮十五分钟、加盖焖五分钟5煮好的鸭胗检出装盘凉凉待用、6葱、鲜青红椒切丝、7把煮好凉凉的鸭胗改刀切片、8把鸭胗放大碗中放入葱丝、鲜
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