肖菊坡的菜谱_想做菜网

肖菊坡

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肖菊坡的菜谱

共4个菜谱

煎酿苦瓜

2021-11-21 14:01:12

1苦瓜邪切，去心2虾仁用盐腌下，放苦瓜里3两面挂面糊，放锅内煎

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话梅排骨

2021-11-21 14:01:20

1排骨切段，洗去血水，用开水烫下，在用清水洗净，沥干水备用2坐锅下油，油温150度，下排骨炸至金黄3原锅留油，下姜片，葱，炒香，放入排骨，老抽，生抽，白糖上色，放入料酒，加话梅，水没过排骨，开锅小伙20分钟，大火收汁，装盘即可

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可乐鸡翅

2021-11-21 14:15:44

1鸡翅化冻，用开水烫下备用2锅中加油放入姜片，鸡翅煸炒，炒至金黄3放入味达美，老抽，盐，味精，白糖，炒至上色4加入可乐，稍加一点水，倒入高压锅压5分钟，放气，收汁即可，（没有高压锅，可用锅直接烧，要多加500g水，小火收汁）

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私房辣椒肉

2021-11-21 14:15:46

1五花肉洗净，过油炸酥，备用2锅中留油，加入花椒，辣椒，葱姜蒜，炒香，加入味达美，蚝油，麻辣鲜露，味精，白糖，加入五花肉翻炒即可3加点香葱段，颜色好看

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