2021-11-21 13:54:14
1锅里倒入适量食用油,油热加入花椒,干辣椒,葱花,大蒜炸锅。2炸好锅倒入土豆丝,大火爆炒,翻几下倒入醋,放入青辣椒,加盐。3出锅前加入少许的香菜,味道更好。小窍门土豆要提前20分钟左右切好泡水里,把淀粉泡出来,,这样土豆丝才会脆脆的,比较好吃。
2021-11-21 13:54:20
1锅里倒入油,油热加入葱花,木耳,西红柿,一起翻炒。2加盐,把西红柿的汤汁炒出来,然后加入适量的水。3鸡蛋提前磕到碗里搅拌好。4锅里水开了,倒入搅拌好的鸡蛋,5等再次开锅就可以了。加入适量香菜。小窍门倒入鸡蛋后千万不要搅拌,否则鸡蛋就不成块了。可以加入适量香油。