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2021-11-20 18:17:28
老爸要过生日了，今年是他81大寿，爸爸是个乐天派，也好热闹，家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说，让我给他做个“小蛋糕”就行了，还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸，小厨我不仅给您做蛋糕，还要做个大蛋糕，而且是双层的！并且严格按照您的指示，不放太多奶油，还要让蛋糕喜喜庆庆的。双层
2022-12-23 13:23:52
来美食天下已经有近四个年头了，在这个美食大家庭，我结识了很多的朋友，也学会了很多的厨艺尤其是烘焙。感谢美食天下，让我在这个平台学会了烘焙，学会了做蛋糕，学会了奶油霜裱花。一路走来，收货颇丰。今天，和大家分享一个简单的奶油霜裱花生日蛋糕，也算是对我这几年来学习烘焙的一个回馈吧！
2021-11-20 18:33:43
春的脚步越来越近了。街头巷尾，渐渐多了些布满新年装扮的店铺，大街小巷，渐渐多了些采购各种年货的人们。过年、喜庆、热闹这些个词儿，渐渐的，渐渐的，越来越近了。。。小厨也凑个热闹，做个和新年有关的蛋糕吧，也喜庆喜庆。以前见到有朋友做过“福”字图案的剪纸蛋糕，这次啊，小厨设计了一个“春”字 剪纸风格的中国
2022-08-31 20:41:14
小厨是个巧克力控，特别喜欢吃巧克力，也特别喜欢用巧克力做各种美食。蛋糕，就是其中的一种。尤其进入了冬季，做一些巧克力蛋糕特别适合这个季节来吃呢！增加热量，又满足了口感，何乐而不为呢！这次小厨做了一个巧克力杏仁蛋糕，稍微加了些奶油做点缀。大家看一下，做好的巧克力蛋糕再适当的加一些装饰，是不是大不一样呢
2022-08-31 20:41:17
春的脚步越来越近了，阳光一天天更加和煦。假期也渐渐走来，慵懒的午后，总想拥有一个属于自己和家人的甜蜜空间。很早以前就青睐各种甜品台，总觉得布满各种蛋糕、布丁、马卡龙的甜品台，是那么让我感到诱惑。趁着假期，我尝试着做了一个家庭甜品台，主要有花环奶油霜蛋糕、粉蓝翻糖杯子蛋糕、梦幻马卡龙、奶油奶酪布丁等，
2022-08-27 13:02:12
鲍汁海参捞饭是我印象里非常深刻的一道菜，前几年只有下馆子咬咬牙才敢点的一道菜，是我觉得非常非常好吃的一道菜。很久以前，我尽然把它归类为遥不可及的“西餐”，好羞啊，没文化真可怕。学会了美食，也渐渐懂得了一些菜系的归类。海参捞饭，是咱们中国八大菜系中鲁菜的一种。山东近海的城市比较多，海参对于他们来说自然
2022-08-31 20:41:34
今年过春节的时候，我做了好多好多的牛轧糖，每次都顾不上自己好好品尝，都分给亲朋好友吃了。还有吃过继续来给我要的~~~今年全部都是用棉花糖做的，做了原味、巧克力味等，我一共做了三次，大约用掉了800克棉花糖。。。看我有多能干了吧！
2024-06-07 15:54:47
特别喜欢在家里制作牛排，很省事，也很浪漫，最重要的是干净卫生。很多时候，我喜欢自己买上一条里脊，切成大小合适的薄片，腌制好后冻起来，吃到时候随时解冻键好，也非常方便。这次，我用市售的牛排和意面混搭做了个牛排意面，用常用的牛排的料汁混搭着意面，味道非常的不错。这次非常遗憾的是晚上拍片，照片很不满意。对
2021-11-20 19:24:06
每到韭菜上市的时候，我都会买一些回来，有时候炒个鸡蛋，有时候包个饺子，有时候煎个煎饼，有时候做个菜盒子~~~韭菜的做法真的是很多很多，今天，我和大家分享一款【韭菜盒子】的做法。话说，这个韭菜盒子看似简单，其实，做起来却有很多的讲究。尤其是这个面皮和馅料，做不好的话，皮太硬、馅太散，而且，想让韭菜盒子
2024-05-17 12:17:17
天气越来越热了，现在这个季节打发黄油毫不费力，嘿嘿，是做曲奇的好时节啊！今天，小厨做了黑芝麻曲奇，味道那叫一个杠杠滴，而且，这个配方也比较好挤，不像有的配方，要挤爆几个裱花带，嘿嘿，而且，纹路也是非常漂亮的哦！周末的时候，家里来了几个朋友，品尝着美味的曲奇，喝着浓醇的咖啡，几个人一起大赞这个曲奇做的
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